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瑞安市華欣機械廠

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燃氣油水分離炸鍋

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  • 瑞安市華欣機械廠
  • 2021-07-16 09:16:47
  • 溫州市
  • 瑞安市曹村鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)
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【簡單介紹】

燃氣油水分離炸鍋具有不用電就能實現(xiàn)自動控溫,錐形鍋底易于油渣沉于底部,更好的保持優(yōu)質(zhì)的清澈,大大延長使用時間,也便于清洗。本機還具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點、。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的理想的食品加工設(shè)備。

【詳細說明】

品牌 其他品牌 加熱方式 氣加熱
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 420*500*420mm

 

本款機器有兩種型號:HX-15L臺式燃氣油炸鍋、HX-18L臺式燃氣油炸鍋

 

 

  燃氣油水分離炸鍋,油和水混合,油輕,所以油始終會浮在水上面,而不會互相混合。食品經(jīng)過油炸一段時間,產(chǎn)生的油渣會沉入到水底,避免了油渣在油里重復(fù)油炸,這樣不僅使得食品更加衛(wèi)生干凈,而且可以延長油的使用次數(shù),達到省油目的。

  燃氣油水分離炸鍋可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。本品體積小,合酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工出售。性能:自動控溫式油炸機,溫度180℃大火自動關(guān)閉,預(yù)留母火,當溫度低于180℃,大火自動燃起加溫,加熱管上溫度180℃炸食溫度為良好溫度,炸食過程中將有雜物,將掉下加熱管下方,80℃溫度以下,雜物不易焦黑,將不使上方炸油焦黑,產(chǎn)生回鍋油,保證食物美觀飲食健康。

 該設(shè)備采用了上油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,廣東、深圳油炸機在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。

 注意事項:

1.設(shè)備不用時請及時關(guān)閉總電源以免發(fā)生危險

2.檢修設(shè)備時務(wù)必斷開電源后由專業(yè)人士操作

3.烤爐使用后爐心周圍有余溫謹防燙傷

4.由于是自循環(huán)烤爐,加熱盤下部接油盒內(nèi)會積攢油污,請務(wù)必定期清洗

 

    
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