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    使用前，請先用溫水清洗干凈，使用切肉片肉絲機時，先開動電機，看刀片轉向是否正確。如果逆轉應馬上糾正。用完后，先關掉電緣，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，開空機甩水份后，再涂上食用油即可。需要切肉絲時，先將肉去骨切成片后，然后將肉片橫向再重復切一刀即可。如果將肉絲再重復切一次就成肉丁了，絞肉時，那要絞的肉去骨，小心放入曹內(nèi)，壓緊壓蓋后即可。

 

    整部機體采用不銹鋼制作，鋼板厚度3毫米高強度籠式機身緊湊結構，表面拋光拉絲處理、采用優(yōu)化衛(wèi)生設計，方便清洗;機器刀片為不銹鋼材料，特殊淬火工鋒利耐久，切肉片肉絲機采用雙刃切削，刀刃配合嚴密緊致，在高速大扭矩的驅動下切肉片肉絲機主機轉子上的刀盤輪流擊打進入料倉內(nèi)的待粉碎物，通過襯板與錘頭刀盤之間形成的空間，將待切物料從中理出，然后再從篩網(wǎng)排出，而不符合要求的較大的顆粒則再次進行沖擊剪切撞擊碾壓和摩擦，直到符合要求。