供應全不銹鋼煙熏爐簡介：
   采用食品級不銹鋼制作而成，外觀精美大氣，設備設計合理，爐內循環(huán)風通暢自然，上下溫度均勻*，確保產品在蒸煮熏制的過程中不出現夾生、色澤上的不均勻等現象。發(fā)煙裝置安全環(huán)保，發(fā)煙速度快，能有效保障在煙熏的過程中供煙量足，煙熏效果好。采用蒸汽加熱，煙熏爐需配備蒸汽鍋爐或者電加熱蒸汽發(fā)生器。特殊工藝要求可只用電來加熱，根據客戶工藝進行更改設備加熱方式。采用電腦PLC編程控制，工藝可根據要求調節(jié)。

 供應全不銹鋼煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。設備主要用于做各種肉制品。 

由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。