廠家供應(yīng)火鍋丸子隧道式速凍機 冷凍設(shè)備特點:
①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
②螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,減少細菌的滋生。
③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,使得凍品得到換熱效果,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
④經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長 網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
⑤ 可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進歐洲*技術(shù),網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個設(shè)備運行可靠。
廠家供應(yīng)火鍋丸子隧道式速凍機 冷凍設(shè)備
1、通過急速冷凍可使產(chǎn)品保持水分及品質(zhì)。
2、適用于面團、西點、冰淇淋、蛋糕、手工冰棒等產(chǎn)品的急速冷凍。
3、進口品牌壓縮機、冷凝器、風(fēng)機,確保制冷迅速,冷凍效果穩(wěn)定。
4、電磁閥控制融霜系統(tǒng),化霜時間短,不影響內(nèi)部冷凍產(chǎn)品品質(zhì)。
5、danfoss膨脹閥,意大利小精靈溫控器,可適應(yīng)多種環(huán)境。
6、電子控制式溫度設(shè)定與顯示,自動除霜,帶異常報警功能。
7、25分鐘達到零下30℃,30分鐘達到-40℃,
8、整機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,電腦版控制,使用環(huán)保冷媒R22。