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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品型號ODA-2HM
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)代理商
所 在 地北京市
聯(lián)系方式：張杰查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-04-10 19:56:37瀏覽次數(shù)：707次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 布局形式 | 臥式 | 電機功率 | 1.15kw |
|---|---|---|---|
| 動力類型 | 電動 | 攪拌機類型 | 真空攪拌機 |
| 生產(chǎn)能力 | 10L/h | 適用物料 | 食品 |
| 物料類型 | 干粉 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
| 轉(zhuǎn)速 | 0-40r/min | 裝置方式 | 固定式 |
| 真空度 | 0-0.098Mpa |
試驗用真空和面機的使用優(yōu)點是速度可以調(diào)節(jié)、真空度可以調(diào)節(jié)、在真空狀態(tài)下可以直接*觀測到真空和面狀況。為實驗工作帶來眾多便利條件。是試驗室*的真空混合攪拌設(shè)備。
試驗用真空和面機的使用優(yōu)點是能夠和制各類面粉、米粉、雜糧粉、淀粉等面制品，尤其是速凍食品中的餃子皮、餛飩皮，同時是方便面、水煮面、蒸熟面、掛面等各類面制品生產(chǎn)的理想配套設(shè)備。特別是真空和面機是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌，使面粉與水在短時間內(nèi)迅速融合，面粉充分吸收水分，沒有游離的水分子存在，因此，與普通和面機相比，真空和面機在真空狀態(tài)下和面時，面粉具有較強的吸水性。
試驗用真空和面機的使用優(yōu)點是真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時，面粉及其他配料混合均勻，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。
ODA-5公斤型真空和面機
ODA- 5HM machine vacuum and surface
機器重量：110kg Weight: 110kg
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