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上海漢玨精密機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品: 月餅、青團(tuán)、麻薯、大福、酥餅、包子、面包、驢打滾等設(shè)備生產(chǎn)線

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公司信息

聯(lián)人:
張先生
址:
上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)世富路600號
編:
201615
鋪:
http://m.hg0881.cn/st72535/
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HJ-880型芝麻球生產(chǎn)線
芝麻球生產(chǎn)線
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 HJ-880型
  • 品牌 上海漢玨
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

聯(lián)系方式:張先生查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-04 10:16:25瀏覽次數(shù):1331

聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
產(chǎn)量 100-200kg/h 電壓 220v
功率 2.8kw 適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸 4400*920*1290mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
HJ-880型芝麻球生產(chǎn)線由漢玨研發(fā)生產(chǎn),解決芝麻球無法機(jī)械化生產(chǎn),手工速度慢,

  HJ-880型芝麻球生產(chǎn)線由880型包餡機(jī)、兩個(gè)滾筒、滾圓機(jī)、爬坡輸送帶組成。

  HJ-880型芝麻球生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)勢:
  1. 880型包餡機(jī)整流器為下出料式,出料更均勻,皮料壓力減少,減少配件磨損,皮料幾乎無擠壓破壞,保證了產(chǎn)品的原有口感及*。刀具的改良,解決了產(chǎn)品上下薄的難題,皮料均勻,不露餡。
  2. 雙滾筒保證了產(chǎn)品包裹芝麻均勻;滾圓機(jī)將產(chǎn)品滾圓,并將產(chǎn)品上的芝麻壓牢;爬坡輸送帶把產(chǎn)品輸送至工作臺,便于產(chǎn)品分揀包裝。
  
   芝麻球又稱麻團(tuán),是一種著名的小吃,屬于油炸面食的一種。主料為糯米,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,口感微甜。
  制作方法編輯
  方法一
  ①把糯米粉和粳米粉拌和,加適量清水搓揉成粉團(tuán),分成若干份坯子待用;白糖入鍋內(nèi),加少許冷水煮成糖汁;把油放入凈鍋內(nèi)至見煙時(shí),將油鍋端離火,兌入煮好的糖汁,再端回火口,然后將生坯逐只入油鍋,至粉生坯在油內(nèi)粘滿糖汁,浮出油面,呈金黃色時(shí),撈出,濾盡油;
 ?、诹砣∫皇⑵?,倒入炒熟的芝麻,炸好的麻團(tuán)放入沾滿芝麻即可。
  方法二
 ?、倥疵追邸⒊畏?、細(xì)糖混合一起。
 ?、跊_入沸水后迅速拌勻,拌勻成團(tuán)之后,取出用水搓揉均勻。
  ③花生油於搓揉時(shí),慢慢加入至均勻光滑。
 ?、芊指畛?個(gè)30g包入紅豆粒餡(1個(gè)約10g)搓圓。
  ⑤外表沾濕后沾上白芝麻。
 ?、抻眉s180度油炸至浮起著色均勻即可撈出。
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