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行業(yè)產(chǎn)品

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山東省諸城市華明食品包裝機(jī)械廠


公司動(dòng)態(tài)
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    2023/3/9

    巴氏殺菌機(jī)的發(fā)展歷程是什么？

    巴氏殺菌機(jī)的發(fā)展歷程是什么？巴氏殺菌機(jī)其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時(shí)【詳細(xì)】 閱讀：132

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    2023/3/8

    殺菌鍋和巴氏殺菌機(jī)有什么區(qū)別？

    殺菌鍋和巴氏殺菌機(jī)有什么區(qū)別？殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制。巴氏殺菌機(jī)殺菌釜采用模【詳細(xì)】 閱讀：118

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    2023/3/8

    巴氏殺菌機(jī)會(huì)不會(huì)對(duì)食品有影響？

    巴氏殺菌機(jī)會(huì)不會(huì)對(duì)食品有影響？巴氏殺菌機(jī)是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。巴氏殺菌機(jī)原理：在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快【詳細(xì)】 閱讀：195

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    2021/10/15

    真空滾揉機(jī)上料器小料車(chē)山西發(fā)貨走起

    真空滾揉機(jī)上料器小料車(chē)山西發(fā)貨走起上一條返回下一條返回目錄【詳細(xì)】 閱讀：142

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    2021/10/15

    專業(yè)生產(chǎn)鹽水注射機(jī)注魚(yú)機(jī)基地華明機(jī)械質(zhì)量好

    專業(yè)生產(chǎn)鹽水注射機(jī)注魚(yú)機(jī)基地華明機(jī)械質(zhì)量好上一條返回下一條返回目錄【詳細(xì)】 閱讀：133

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    2021/10/15

    斬拌機(jī)操作規(guī)程及日常檢查維修

    斬拌機(jī)操作規(guī)程及日常檢查維修斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類(lèi)制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該產(chǎn)品采用防【詳細(xì)】 閱讀：91

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    2021/10/15

    鹽水注射機(jī)的工作原理以及鹽水注射機(jī)如何保養(yǎng)

    鹽水注射機(jī)的工作原理以及鹽水注射機(jī)如何保養(yǎng)鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。鹽水注射機(jī)的工作原理鹽水注射機(jī)是樣鹽水侏儒肉粽進(jìn)【詳細(xì)】 閱讀：175

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    2021/10/15

    食品風(fēng)干設(shè)備的優(yōu)勢(shì)以及維護(hù)技巧

    食品風(fēng)干設(shè)備的優(yōu)勢(shì)以及維護(hù)技巧中國(guó)改革開(kāi)放快速發(fā)展，國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高。食物是保持人類(lèi)生計(jì)和社會(huì)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，為了使食物有非常好更長(zhǎng)時(shí)間的保留，食品熱泵烘干設(shè)備運(yùn)應(yīng)時(shí)代而生。烘干機(jī)在食物行業(yè)內(nèi)，可用于糧食、蔬菜【詳細(xì)】 閱讀：82

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    2021/10/15

    油炸設(shè)備的優(yōu)勢(shì)有哪些

    油炸設(shè)備的優(yōu)勢(shì)有哪些保色作用：油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低，油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱，原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在水中并不溶出，并【詳細(xì)】 閱讀：64

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    2021/10/15

    巴士殺菌與高溫殺菌的區(qū)別

    巴士殺菌與高溫殺菌的區(qū)別1.殺菌溫度與時(shí)間：巴氏殺菌乳采用較低的殺菌溫度；超高溫滅菌乳采用135℃以上滅菌數(shù)秒。2.風(fēng)味：巴氏殺菌乳口味新鮮、接近于生鮮牛奶；超高溫滅菌乳有熟奶味或蒸煮味。3.營(yíng)養(yǎng)：巴氏殺菌乳營(yíng)養(yǎng)破壞少；超高溫滅菌乳營(yíng)養(yǎng)破壞多，主要【詳細(xì)】 閱讀：72

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