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真空滾揉機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號1000型

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:鄭經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2015-10-27 17:28:30瀏覽次數:6943次

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產品簡介

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。

詳細介紹

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。

真空滾揉機特點:

①本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

②槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

③防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

④本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整。

 

關鍵詞:滾揉機
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