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斬拌機返回列表頁

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產(chǎn)品型號ZB-200L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2025-06-06 13:25:10瀏覽次數(shù)：11079次

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斬拌機: 魚豆腐斬拌機全自動真空斬拌機大型斬拌機全自動斬拌機高速斬拌機變頻斬拌機 ZB-20L小型實驗用斬拌機

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產(chǎn)品簡介

ZB-200L斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而Z大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。

詳情介紹

　　ZB-200L斬拌機的介紹：

　　ZB-200L斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機，并通過變頻對其進行zui合適的控制，使在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護更加快捷方便。

　　ZB-200L的性能特點：

　　1：電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。

　　2：關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀大方

　　3：整機設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小

　　4：美國艾默生或中國產(chǎn)海利普變頻器(丹佛斯技術(shù))。用戶自選。

　　5：瑞士SKT前后軸承。

　　6：中國臺灣產(chǎn)人機界面顯示操作。

　　7：采用中國液壓系統(tǒng)。(中德合資技術(shù))

　　8：刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm。

　　ZB-200L的主要技術(shù)參數(shù)：

型號	ZB-200L
生產(chǎn)能力	（kg/次） 100-140
容積（L）	200
功率（kW）	57.25
斬刀數(shù)量（把）	6
斬刀轉(zhuǎn)速（rpm）	200/1800/3600
斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm）	7.5/10/
出料盤轉(zhuǎn)速（rpm）	變頻調(diào)速
主機尺寸（mm）	2350×2200×1910
安裝尺寸（mm）	4000×3200×3200
重量（kg）	約4000