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目錄:諸城市放心食品機械有限公司>>殺菌設(shè)備>>醬菜巴氏殺菌機>> FX800泡椒木耳醬菜巴氏殺菌機
| 功率 | 0.75kw | 耗氣量 | 300m3/h |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
| 滅菌時間 | 30-60min | 滅菌溫度 | 98℃ |
| 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1500*1300mm |
| 蒸汽壓力 | 1 | 重量 | 420kg |
| 材質(zhì) | 食品級304 |
巴氏殺菌是對醬菜一類的殺菌常用設(shè)備，在一定的溫度和時間下對不同的醬菜進行殺菌處理，不同的包裝以及包裝的大小還有涉及到的物料的不同都會對殺菌有要求的，殺菌是連續(xù)式的，也可是固定量半自動的，根據(jù)實際的需求來進行匹配即可。
巴氏殺菌分為兩個步驟來完成的，殺菌段和冷卻段，殺菌段符合國標(biāo)HACCP標(biāo)準(zhǔn)，有效的將細(xì)菌進行消滅，冷卻段是使溫度快速降溫有效的杜絕細(xì)菌的再生，是一個完成的步驟缺一不可。
噴淋式的就是針對玻璃瓶的物料進行使用的，玻璃瓶就要保證瓶子的完整性，對于溫度的驟升和驟降是不允許的，所以要考慮到溫度的逐漸升溫和降溫兩個步驟。
泡椒木耳/醬菜巴氏殺菌機可用于醬菜殺菌、果汁殺菌、果醬殺菌等領(lǐng)域。
| 名稱 | 型號 | 功率 | 特性 |
| 巴氏殺菌機 | FX-800 | 0.75KW | 食品級304 |
| 設(shè)備特點 | （1）巴氏就是低溫殺菌，醬料適用于巴氏殺菌，可以將其中的有害的細(xì)菌進行滅活，保證食品的安全性。 （2）巴氏殺菌機有溫度和時間的要求，在對不同的物料殺菌時所匹配的時間和溫度上是不同的。 （3）自動化的控制，效率高。 | ||
| 冷卻機 | FX-800 | 0.75KW | 食品級304 |
| 設(shè)備特點 | （1）在一定的溫度下進行殺菌后要輸送到冷卻機進行快速的冷卻，便于下一工序的處理。 （2）冷卻機的冷卻時間和殺菌的時間是相匹配的，具有一定的流水線化 （3）前后設(shè)備自動搭接
| ||
| 風(fēng)干線 | FX-6000 | ||
| 設(shè)備特點 | （1）風(fēng)干線具有多次翻轉(zhuǎn)的能力，可以對物料的表面的水進行蒸發(fā)，尤其適合袋裝的物料 （2）風(fēng)力均勻，效果好，自動輸送 | ||
| 備注 | 設(shè)備可根據(jù)實際的需要進行定制 | ||
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