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 致病菌增菌檢測試劑盒使用說明

1適用范圍：本品適用于食品及水中致病性沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、致瀉大腸埃希菌、臘樣芽孢桿菌、板奇腸桿菌檢測的前期增菌預實驗觀察以及大腸菌群污染程度的檢測。

2方法原理：依據(jù)國標GB/T4789.3.4.5.6.7.10.14-2003方法，采用包被技術(shù)將相對應培養(yǎng)基包被在試劑盒底部，隨時取用。省去了實驗前的大量準備工作，方便、快捷。

3樣品稀釋：同國標法。固體或半固體樣品用滅菌生理鹽水配制成1:10和1:100的稀釋液。液體樣品取原液。

4 致病菌檢測

4.1加樣：用滅菌吸管吸取原液或1:10樣品稀釋液4ml～10ml（不得少于4ml）分別加入到標號為1、2、3、A、B、C的增菌格（孔）內(nèi)。加樣后的1、2、3號分別為副溶血弧菌、致瀉大腸埃希菌、板奇腸桿菌增菌液；A、B、C分別為金黃色葡萄球菌、沙門菌、臘樣芽孢桿菌增菌液。

4.2培養(yǎng)：將加樣后的試劑盒蓋上蓋，平放在36℃±1℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)6～18小時。

4.3 觀察結(jié)果：如果某致病菌的增菌液發(fā)生渾濁，即預示含有此種致病菌?？蓪啙嵋航臃N于各相對應的選擇性培養(yǎng)基上或接種于相對應的測試片上。置36℃±1℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)，18～24小時觀察驗證結(jié)果。

5大腸菌檢測

5.1加樣：將試劑盒放在試驗臺面上，打開盒蓋，用滅菌吸管分別吸取3個原液或1:10樣品稀釋液1ml加到標號為4、5、6的小培養(yǎng)基孔內(nèi)。另用滅菌吸管分別吸取3個1:10或1:100的樣品稀釋液1ml加到標號為7、8、9的小培養(yǎng)基孔內(nèi)，標號為10的小培養(yǎng)基孔內(nèi)可加入1ml滅菌生理鹽水作為培養(yǎng)基陰性對照孔使用。

5.2排氣泡：加樣后集氣窗內(nèi)如有氣泡存在，可將試劑盒以30～45度角傾斜使氣泡排出，必要時可輕輕用力在桌面上敲擊數(shù)下排出氣泡。

5.3培養(yǎng)：將加樣后的試劑盒蓋上蓋，平放在36℃±1℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)18～24小時。

5.4觀察結(jié)果：樣液變?yōu)辄S色為產(chǎn)酸、集氣窗中有氣泡為產(chǎn)氣，產(chǎn)酸產(chǎn)氣者為陽性結(jié)果，陽性結(jié)果的孔數(shù)越多，說明污染越嚴重。

6 注意事項

6.1致病菌檢測與大腸菌檢測可同時進行；加入樣品后不需搖勻；大腸菌檢測培養(yǎng)前一定要排氣泡，排氣泡的方法與結(jié)果觀察可參見中大腸菌試劑盒使用說明中的圖像顯示；在培養(yǎng)箱中取試劑盒時注意平托出來，避免由于試劑盒的傾斜使大腸菌陽性集氣窗中的氣泡流失而影響結(jié)果判斷。

6.2試劑盒為一次性無菌包裝用品，供一次性即開即用，。

7保存條件和有效期：避光保存于陰涼干燥處，*溫度為2～8℃，有效期18個月。