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產品簡介
| 產量 | 2000個/h | 電源 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 規(guī)格 | 手撕紅糖饅頭生產線克/個 |
| 適用范圍 | 手撕紅糖饅頭生產線 | 外形尺寸 | 78000mm |
| 重量 | 9800kg |
手撕紅糖饅頭生產設備可以生產饅頭、包子（銀絲卷）、面包生產線，由數控壓面機、預壓整型機、銀絲卷成型主機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、德SIKE光電、中國臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、衛(wèi)生。如配備加餡機、捏花機則可生產圓包、花包等包子及刀切饅頭制品
產品介紹
手撕紅糖饅頭生產線,紅糖饅頭機,核桃包子機,銀絲卷生產線,手撕饅頭生產線
手撕紅糖饅頭生產線設備可以生產饅頭、包子（銀絲卷）、面包生產線，由數控壓面機、預壓整型機、銀絲卷成型主機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、德SIKE光電、中國臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、衛(wèi)生。如配備加餡機、捏花機則可生產圓包、花包等包子及刀切饅頭制品等
一 設備特點介紹：
饅頭、包子（銀絲卷）、面包生產線，由數控壓面機、預壓整型機、銀絲卷成型主機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、德SIKE光電、中國臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、衛(wèi)生。如配備加餡機、捏花機則可生產圓包、花包等包子及刀切饅頭制品等。（以上配置僅供參考，如有更改，恕不另行通知。）
二 設備技術優(yōu)勢：
1、配備適當單機，本套設備可以生產銀絲卷、饅頭、包子、面包等，一機多用，省時省工省力，物超所值，可以為您巨大的經濟效益。
2、產品規(guī)格整齊，穩(wěn)定，產品重量誤差小，比人工更容易食品衛(wèi)生標準。
3、生產過程中不破壞面皮組織，不發(fā)熱，保持傳統(tǒng)手工風味。
4、面皮厚薄、皮餡比例、成品大小、產量均可數字控制，操作簡便。
三 主要技術參數：
1產能：銀絲卷60~100個/分鐘，包子60~100個/分鐘，紅糖饅頭100~200個/分鐘
2制品重量：10~150克/個
3功率：5.5KW
4外形尺寸：920*118*155cm
5機器重量：約950kg
四 工作原理
饅頭包子成套設備，由刀切饅頭主機、捏花成型機和加餡機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、德SIKE光電、中國臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶，同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、衛(wèi)生。（以上配置僅供參考，如有更改，恕不另行通知。）
五 生產工藝說明：
面胚通過光電傳輸帶進入主機，經壓面輥壓面，卷面之前由給餡機加餡、包卷，卷制好的面柱經過捏花機收口、分團、成型。純手工制作，確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。制品外觀光滑、圓潤、自然、美觀，口感純正鮮美。
六 生產適應范圍：
適用于大、中型速凍面食加工廠，制作刀刀饅頭、圓饅頭、花包（肉包、菜包、叉燒包）、圓包（光頭包、豆沙包、甜包、奶黃包）等。
七 技術參數
產能：包子60~100個/分鐘， 饅頭100~200個/分鐘
制品重量：10~150克/個
功率：2.6KW
外形尺寸：540*118*155cm
機器重量：約540kg
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