滾揉機(jī)使用環(huán)境:腌制間溫度控制在0~ 4°C ,低溫環(huán)境可有效抑制肉料在滾揉過(guò)程中導(dǎo)致的溫度快速上升情況

1噸真空腌制滾揉機(jī)：滾揉機(jī)全自動(dòng)后抽式結(jié)構(gòu)是全新升級(jí)的一款滾揉腌制設(shè)備，設(shè)備配置水循環(huán)真空泵、中國(guó)臺(tái)灣電機(jī)、湖南沃森變頻器等均采用高品質(zhì)配件，保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)的同時(shí)減少設(shè)備損壞維修，設(shè)備全自動(dòng)功能滿足各種加工用戶使用需求。

1噸真空滾揉機(jī)：

1. 滾揉機(jī)有單面尺和雙面尺，雙面尺又稱“V”形尺，它們的區(qū)別是”V”形尺在滾揉過(guò)程中不會(huì)傷害到原料。原料的不同滾揉時(shí)間不同，滾筒轉(zhuǎn)的越快原料在筒內(nèi)摔打的力度越大，經(jīng)過(guò)摔打后原料韌性越強(qiáng)。

2、滾揉機(jī)的鏈輪是用螺絲固定在架體上的，而不是直接焊接在架體上的。這樣做的好處是使用時(shí)間長(zhǎng)了，如果出現(xiàn)故障，不用把筒體拆下來(lái)，只要把筒體輕松一抬，把壞了的鏈輪直接換下來(lái)就可以，方便省心。

3、滾揉機(jī)有兩個(gè)封頭，兩個(gè)鏈盤，封盤一個(gè)在封頭上，另外一個(gè)是用螺絲固定上的鏈盤，兩個(gè)鏈盤固定在一起。下面電機(jī)帶動(dòng)著鏈盤工作，如果鏈盤出現(xiàn)問(wèn)題可以拆下螺絲換一個(gè)新的鏈盤就可以。如果只用一個(gè)鏈盤跟筒體焊接在一起，出現(xiàn)鏈盤壞了，就沒(méi)法維修了，費(fèi)用也大。

1噸真空滾揉機(jī)：

諸城利特食品機(jī)械有限公司的滾揉機(jī)有：前抽式真空滾揉機(jī)、后抽式真空滾揉機(jī)、液壓升降真空滾揉機(jī)、實(shí)驗(yàn)型滾揉機(jī)等供用戶選擇