無極調(diào)速臥式打漿機特點：

1、變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

2、本機規(guī)格有50L、100L、150L、200L、 250L、350L、500L多種規(guī)格，肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，低速打漿時穩(wěn)重有力，攪拌均勻，桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿，均勻剔透。所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

無極調(diào)速臥式打漿機：

1、該產(chǎn)品操作方便、省電，噪音小，

2、料桶翻轉(zhuǎn)出料，出料*，無殘留。清洗維護設(shè)備方便

3、整機采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造。

4、變頻調(diào)速，可根據(jù)物料自由設(shè)定打漿速度

5、開機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。

300打漿機參數(shù)