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莆田鹽水注射機(jī)信譽(yù)廠家 鹽水注射設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-05-14 09:11:01瀏覽次數(shù):883

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

莆田鹽水注射機(jī)信譽(yù)廠家,鹽水注射機(jī)是一款將鹽水、料水、腌制液、保水劑、淀粉等物料注射到肉中的設(shè)備,該設(shè)備自動(dòng)化程度高、自動(dòng)注射。

詳細(xì)介紹

莆田鹽水注射機(jī)信譽(yù)廠家設(shè)備介紹:

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是在肉中注射混合鹽水的一種設(shè)備,各種肉經(jīng)過(guò)鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。

設(shè)備特點(diǎn):

1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.采用調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
6.本設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類(lèi),海參,禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。

肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。

本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。

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