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 在食品的生產(chǎn)過程中，殺菌工序是一道非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，所有的前期處理、整合、包裝等工序的結(jié)果、都要由殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品來體現(xiàn)。因?yàn)槭称肥軣釙r(shí)常會(huì)發(fā)生一系列變化，如色、香、味變化，化學(xué)成分、營養(yǎng)價(jià)值、易消化性等變化，還有湯汁比例、食品組織、稠度、PH值等變化。盡管這些變化與不同的食品種類有關(guān)，但殺菌的溫度、時(shí)間、壓力同樣起著關(guān)鍵性的作用。所以選擇一臺(tái)自動(dòng)化控制高、控制程序合理的殺菌鍋，是生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品的重要一步。

準(zhǔn)確合理的選擇食品的殺菌設(shè)備及殺菌工藝參數(shù)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)過程中殺菌工序的成本控制，成為食品生產(chǎn)及設(shè)備選型的重要問題。諸城神龍公司提供的殺菌鍋設(shè)備及殺菌技術(shù)，為解決上述問題，滿足殺菌要求提供了可靠的保障。整個(gè)設(shè)備控制系統(tǒng)采用微電腦程序控制（PLC），觸摸顯示屏，人機(jī)對(duì)話界面，配有無紙（有紙）記錄儀，整個(gè)殺菌過程可自動(dòng)完成，也可通過手動(dòng)操作完成。

通過一些專門設(shè)計(jì)、安全配置和反壓校正，有效地保證了安全生產(chǎn)和產(chǎn)品殺菌的可靠，提高了產(chǎn)品內(nèi)在和外觀的質(zhì)量。針對(duì)不同產(chǎn)品的殺菌工藝，可以從殺菌鍋控制盤中調(diào)取相應(yīng)的殺菌工藝程序，這使得一臺(tái)殺菌鍋對(duì)不同產(chǎn)品的殺菌有很強(qiáng)的適應(yīng)性。

作為在國內(nèi)研制、開發(fā)殺菌鍋設(shè)備的企業(yè)之一，諸城神龍公司采用*技術(shù)、配置，提供了性能，外觀精美，節(jié)能的工程實(shí)例。龍強(qiáng)企業(yè)具有雄厚的技術(shù)力量，完備的制造設(shè)施，有自己獨(dú)立的研發(fā)和制造部門。與國內(nèi)多家大學(xué)、研究院、設(shè)計(jì)院合作，相繼推出多項(xiàng)自行開發(fā)的新產(chǎn)品成果以及獲得并擁有自主獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。一些產(chǎn)品已打入市場(chǎng)，設(shè)備出口額逐年遞增。諸城神龍公司創(chuàng)建于1997年，神龍人始終把目光放在企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展上，爭做百年企業(yè)，食品殺菌設(shè)備行業(yè)的發(fā)展潮流。