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　　導讀：盡管離5月31日嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證(下稱“許可證”)換證審核和再審查截止期限已經(jīng)不足兩個月，但仍有很多企業(yè)還沒有取得許可證。4月1日，廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉在接受《中國經(jīng)營報》記者采訪時表示，目前有相當一部分企業(yè)尚未取得許可證，預計將有10%~20%的企業(yè)因為無法取得許可證而被淘汰出局。
　　
　　值得注意的是，按照《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》(下稱“新細則”)規(guī)定，嬰幼兒奶粉企業(yè)要建立追溯體系仍然面臨著很多難題，企業(yè)所面對的不僅僅是成本的提高，還有生產(chǎn)工藝的改進。同時，行業(yè)的兼并收購也從過去大企業(yè)的積極主動變?yōu)楸粍佑^望，從三四線市場轉(zhuǎn)戰(zhàn)一二線市場的國產(chǎn)嬰幼兒奶粉企業(yè)仍然面臨著洋品牌的挑戰(zhàn)。
　　
　　1/3乳企將被擋在門外
　　
　　不能建立追溯體系的企業(yè)，將不具備獲得新許可證的資格。
　　
　　記者根據(jù)公開信息和采訪調(diào)查了解到，截至4月2日，已經(jīng)取得許可證的企業(yè)有蒙牛、伊利、三元、飛鶴、完達山、貝因美、君樂寶、努卡、雀巢和搖籃。還沒有取得新版許可證的包括美贊臣、雅培、雅士利、施恩等多個企業(yè)。
　　
　　王丁棉表示，廣東10家嬰幼兒奶粉企業(yè)基本都過關。對于大企業(yè)來說，能拿到新許可證不是件難事，但對于年銷售額只有幾千萬元的小企業(yè)來說有很多不確定因素。他近兩周了解到，廣東一家小企業(yè)已投入三四百萬元進行技術改造，但對他們來說改造有一個過程，從目前來看時間比較緊張，能否趕上審查驗收尚不確定。
　　
　　目前尚未取得新許可證的多美滋中國公關部王慧穎接受采訪時表示，已經(jīng)向相關部門提交了新許可證的申請，審核工作正在進行中，有信心在5月31日前拿到許可證。
　　
　　由于新細則對乳品企業(yè)提出了很多的要求，致使獲新許可證難度加大，企業(yè)要確保對產(chǎn)品從原料采購到zui終產(chǎn)品及產(chǎn)品銷售所有環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。乳業(yè)資深專家解觀勝表示，雖然建立可追溯體系在業(yè)內(nèi)很早就提出來，但很多企業(yè)做的并不好。追溯過程也就是企業(yè)在奶粉罐上印一個二維碼，消費者通過手機掃描就可以查到奶粉的生產(chǎn)時間、奶源來源、上市時間以及銷售的門店等相關內(nèi)容。但目前很多企業(yè)沒有建立追溯系統(tǒng)，而一些建立了追溯系統(tǒng)的企業(yè)也沒有進行很好的維護，導致追溯難度加大。
　　
　　乳業(yè)專家宋亮認為，對于有自控或可控奶源的企業(yè)來說建立可追溯體系并不難，有2/3的企業(yè)都能建立起追溯體系，尤其是原料在國內(nèi)的企業(yè)。但對于原料是國外進口的企業(yè)來說，建立這個體系比較難。如果采購的原料是國外的*大企業(yè)，追溯起來很容易，如果是小企業(yè)追溯起來就很難，追溯到某一頭牛就更難。因此對于1/3不能建立追溯體系的企業(yè)來說，不具備獲得新許可證的資格。“目前國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)自控奶源比例都比較低，很多中小企業(yè)從奶農(nóng)那里收購原奶，根本就控制不了。如果一定達到標準，那控制成本會很高。”宋亮說。
　　
　　君樂寶乳業(yè)公共事務部負責人馮進茂接受采訪時表示，君樂寶嬰幼兒奶粉生產(chǎn)廠是去年收購的石家莊太行乳業(yè)有限公司，為了達到新許可證標準，公司投入了1億元進行全面技改，整改成本非常高。
　　
　　大企業(yè)“接盤”風險加大
　　
　　過去是小乳品企業(yè)不想賣，大乳品企業(yè)想買，但隨著時間的推移出現(xiàn)了新的變化，現(xiàn)在是一些沒有獲得許可證的小企業(yè)想尋找買家，卻沒有大企業(yè)“接盤”。
　　
　　雖然多數(shù)企業(yè)能夠拿到新許可證，但對于一部分中小企業(yè)來說，拿不到許可證就意味著將被淘汰出局，或者被大企業(yè)兼并重組。但事實上，行業(yè)整合的速度非常緩慢。
　　
　　宋亮表示，過去是小乳品企業(yè)不想賣，大乳品企業(yè)想買，但隨著時間的推移出現(xiàn)了新的變化，現(xiàn)在是一些沒有獲得許可證的小企業(yè)想尋找買家，卻沒有大企業(yè)“接盤”。
　　
　　此前記者了解到，廣州柏賽羅藥業(yè)有限公司想把旗下奶粉業(yè)務出售，而寧夏紅果乳品企業(yè)也想把企業(yè)賣掉，并已主動對外“放風”。除此之外，還有一些中小企業(yè)也想“清盤”退場，但目前仍沒有“接盤”的信息。
　　
　　宋亮認為，導致這一現(xiàn)狀的主要原因是，想尋找收購兼并的這些中小企業(yè)要價太高，使一些大型乳企望而卻步。比如某乳企要價3億元，包括廠房、設備和品牌，但這些對于大型乳企來說，不僅沒有吸引力而且還會增加他們的風險。
　　
　　謝觀勝認為，大企業(yè)兼并重組中小企業(yè)無非看中奶源、市場、品牌等，但事實上中小企業(yè)的優(yōu)勢對于大企業(yè)來說并不明顯。首先，從奶源方面來說，經(jīng)過一系列的整合擁有優(yōu)勢奶源的企業(yè)已被收購，而且這些大企業(yè)在優(yōu)勢奶源基地也建有自己可控的牧場；其次，從市場來看，那些具有區(qū)域優(yōu)勢的地方品牌與全國性大企業(yè)的市場幾乎是重合的，收購中小乳企并不會增加自己的*，相反還會在區(qū)域市場形成競爭。
　　
　　“除此之外，大企業(yè)收購中小企業(yè)還要考慮人員安置問題，如果清退原來中小乳品企業(yè)的員工，還要承擔賠償，這對大企業(yè)來說無疑增加了收購成本，除非有政府主導相關的補償政策，否則大企業(yè)很難去整合這些中小乳企。”解觀勝說。
　　
　　宋亮表示，國外一些*特別看好中國乳品市場，想收購國內(nèi)一些品牌，但是考慮政策風險等因素，目前都在觀望中。
　　
　　雀巢中國區(qū)公關總監(jiān)何彤接受采訪時表示，目前雀巢在奶粉方面沒有收購計劃，原因是還要消化前面的收購。王慧穎也表示，多美滋目前也沒有收購的意向。