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　　超市冷柜，小型冷藏柜除霜不良將導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜，柜內(nèi)冷卻不良或不制冷，除霜時(shí)凍室內(nèi)食品也隨之解凍。
　　
　　(1)蒸發(fā)器結(jié)霜，柜內(nèi)冷卻不良或不制冷，其原因和處理方法如下：
　　
　　除霜定時(shí)器動(dòng)作不良，不能進(jìn)行除霜，應(yīng)檢查除霜定時(shí)器的觸點(diǎn)接通是否良好或定時(shí)器是否有斷線，可根據(jù)電路圖檢測(cè)定時(shí)器導(dǎo)通情況。如除霜定時(shí)器不良，則應(yīng)更換除霜定時(shí)器。除霜溫控器動(dòng)作不良(斷開溫度低)或溫度保險(xiǎn)絲熔斷，除霜定時(shí)器不運(yùn)轉(zhuǎn)，不進(jìn)行除霜。在充分掌握溫控器結(jié)構(gòu)要領(lǐng)的基礎(chǔ)上，檢測(cè)觸點(diǎn)接通和斷開情況，如果不良應(yīng)更換。如在常溫狀態(tài)下檢測(cè)湖南超市冷柜，冷藏柜，小型冷藏柜除霜溫控器仍不導(dǎo)通，則可認(rèn)為溫度保險(xiǎn)絲熔斷，應(yīng)該更換。排水口或排水管由于堵塞而凍結(jié)。
　　
　　(2)除霜時(shí)冷凍室內(nèi)食品也隨之解凍，其原因和處理方法如下：
　　
　　除霜溫控器動(dòng)作不良，斷開溫度高。在確信除霜溫控器斷開溫度偏向之后，重新調(diào)節(jié)或更換。除霜電熱絲斷線，使湖南超市冷藏柜，小型冷藏柜內(nèi)溫度升高。處理方法是更換除霜電熱絲。