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糕點成型機的工藝流程介紹

來源：北京申晨機械設(shè)備有限公司   2016年03月16日 09:06   1890
　　
　　
　　糕點成型機采用電腦編程，觸摸屏，結(jié)構(gòu)緊湊，功能集中，操作簡單，采用氣缸為動力，并配用光電跟蹤，自動定量擠出，度高，定量準確。
　　
　　糕點成型機將蛋糕原料自動注入蛋糕盤中，并傳送進蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié)，注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油，并使油在蛋糕盤底均勻擴散，便于脫盤。
　　
　　糕點成型機根據(jù)客戶需要每個從10克—100克自動調(diào)節(jié)。蛋糕成型機配我公司生產(chǎn)的熱風旋轉(zhuǎn)爐、隧道爐、層次爐均可。蛋糕成型機可以選擇熱風旋轉(zhuǎn)爐烘烤在，組成半自動蛋糕生產(chǎn)線，也可以配鏈條隧道爐烘烤，組成全自動蛋糕生產(chǎn)線。歡可與可其它設(shè)備組成蛋糕自動生產(chǎn)線，工藝流程如下：
　　
　　攪拌→成形→烘烤→冷卻輸送→灌奶→殺菌輸送→包裝→出廠
　　
　　整機包括：
　　
　　1）攪拌機
　　
　　2）蛋糕成型機
　　
　　3）隧道式烤爐/熱風旋轉(zhuǎn)爐
　　
　　4）冷卻輸送帶
　　
　　5）自動注餡機
　　
　　6）冷卻殺菌輸送帶
　　
　　7）整理輸送帶
　　
　　8）包裝機
　　
 
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