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    作為一家致力于活性乳酸菌飲品的生產(chǎn)性企業(yè)，德琪·飲樂(lè)多來(lái)到青島已經(jīng)逾十年。十多年來(lái)，憑借穩(wěn)定的品質(zhì)和始終如一堅(jiān)持的健康理念，德琪·飲樂(lè)多在青島乃至山東已經(jīng)深入人心，在它的陪伴下成長(zhǎng)起來(lái)的一代人也已經(jīng)由兒童成長(zhǎng)為青少年。面對(duì)今年突如其來(lái)的“奶粉事件”，面對(duì)市民們的驚慌和疑問(wèn)，國(guó)家出臺(tái)了緊急的應(yīng)對(duì)方案，青島市質(zhì)監(jiān)、工商等部門也采取了積極的應(yīng)對(duì)措施。作為青島的活性乳酸菌品牌，德琪·飲樂(lè)多積極配合國(guó)家相關(guān)職能部門的工作，產(chǎn)品在多次抽檢中均未查出含有三聚氰胺，更彰顯了德琪·飲樂(lè)多的品質(zhì)是值得信賴的。同樣是從事乳品生產(chǎn)，德琪·飲樂(lè)多為何能夠十年如一日地保證產(chǎn)品品質(zhì)，并在本次的突發(fā)事件中未受任何影響，靠的是什么？筆者與熱心的市民一起探明了德琪·飲樂(lè)多之所以能夠十年如一日地堅(jiān)持高品質(zhì)的背后原因。 
　　由島城食品企業(yè)發(fā)起的“乳品品牌質(zhì)量放心行”活動(dòng)， 27名市民代表隨同本報(bào)工作人員來(lái)到青島天泰飲樂(lè)多食品有限公司即墨鰲山衛(wèi)工廠，全程參觀了放心乳品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。供應(yīng)青島市場(chǎng)乃至全國(guó)市場(chǎng)的飲樂(lè)多主要都在這里生產(chǎn)，飲樂(lè)多作為乳制品，在國(guó)家質(zhì)檢總局的多次抽檢中均未檢出三聚氰胺，成為放心乳制品的代表。那么，這種放心乳制品又是怎么生產(chǎn)的呢？市民代表現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)格考察。
　　“奶粉事件”后，市民對(duì)整個(gè)牛奶行業(yè)產(chǎn)生了信任危機(jī)，也引起了社會(huì)各界的更加關(guān)注。記者注意到，參觀團(tuán)成員來(lái)自教育、醫(yī)療、科研、食品、化工、質(zhì)監(jiān)等各個(gè)行業(yè)，參觀團(tuán)原定 26人，在zui終確定的名單上，又增加了一個(gè)名額-中國(guó)海洋大學(xué)細(xì)胞生物學(xué)與食品工程專業(yè)的王貽義教授。王教授說(shuō)，看到*的設(shè)備和該企業(yè)的嚴(yán)格管理后，他認(rèn)為飲樂(lè)多的生產(chǎn)環(huán)境是他見(jiàn)到的乳企中的。
　　在飲樂(lè)多鰲山衛(wèi)工廠的生產(chǎn)車間里，參觀團(tuán)成員們對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)都看得非常仔細(xì)，他們看了之后連稱“放心”。
　　乳制品出廠前要過(guò)幾道關(guān)才算是放心產(chǎn)品？飲樂(lè)多鰲山衛(wèi)工廠負(fù)責(zé)品質(zhì)管理的金官鎮(zhèn)部長(zhǎng)帶著記者參觀了車間，據(jù)他介紹，按照工程工藝，放心乳品出廠前要經(jīng)過(guò)六道關(guān)口，缺一不可：首先要對(duì)生產(chǎn)原材料進(jìn)行檢驗(yàn)；檢驗(yàn)合格后進(jìn)行發(fā)酵處理，同時(shí)進(jìn)行微生物成分檢測(cè)；隨后種菌種、發(fā)酵培養(yǎng)以后再進(jìn)行檢測(cè)；營(yíng)養(yǎng)液、培養(yǎng)液組合后再檢測(cè)一遍；投入生產(chǎn)前進(jìn)行zui后的檢測(cè)。此外，每天的產(chǎn)品都要向質(zhì)檢部門送檢。“除了專門檢測(cè)三聚氰胺外，常規(guī)檢查內(nèi)容包括：酸度、密度、糖度、感官、營(yíng)養(yǎng)成分、致病菌等各個(gè)方面。”金官鎮(zhèn)部長(zhǎng)介紹說(shuō)，有一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題都不行。“派人24小時(shí)駐廠監(jiān)管，我們還定制了一臺(tái)世界上的檢測(cè)設(shè)備，很快就會(huì)投入工廠運(yùn)行，確保飲樂(lè)多質(zhì)量安全*。”金官鎮(zhèn)表示。
　　*2001年公司通過(guò)生產(chǎn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的國(guó)家GB/T9000-ISO9000系列認(rèn)證。
　　*2003年通過(guò)“國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”認(rèn)證。
　　*2003年評(píng)為“中國(guó)名優(yōu)婦女兒童用品采購(gòu)品牌”。
　　*2003年被認(rèn)定為全國(guó)帆板錦標(biāo)賽*功能飲品。
　　*2002-06年連續(xù)五年獲得“青島市放心滿意產(chǎn)品”稱號(hào)。
　　*2004年獲得綠色食品認(rèn)證并取得國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的質(zhì)量安全（QS）生產(chǎn)許可證書(shū)。
　　*2005年企業(yè)通過(guò)HACCP食品安全控制體系認(rèn)證。
　　*2006年獲得“安全生產(chǎn)規(guī)范化管理*企業(yè)”稱號(hào)。
　　*2006年企業(yè)通過(guò)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）認(rèn)證。
　　*2007年榮獲定量包裝商品計(jì)量保證能力（C標(biāo)志）。
　　*2008年企業(yè)通過(guò)ISO22000食品安全管理體系和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。