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斬拌機(jī)主要需求哪些行業(yè)？斬拌機(jī)具體工作原理，關(guān)于斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)。
以下就是關(guān)于斬拌機(jī)的相關(guān)行業(yè)信息。
小型斬拌機(jī)根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。
廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)
室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。小型斬拌機(jī)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，
將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將
輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。大家還對斬拌機(jī)有多少了解，
今天讓我們恒順機(jī)械來跟大家說說：
用途：
小型斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、
攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀
體。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。
廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食
堂，以及餐飲行業(yè)。
工作原理：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，
還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
配置：
1、整機(jī)采用的304不銹鋼材料（包括肉盤），的斬拌刀。
2、制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮。
3、上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。
4、該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，
是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)：
1、外形尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生產(chǎn)能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動(dòng)力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉(zhuǎn)速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉(zhuǎn)速—— 9r/min
7、斬刀數(shù)量—— 3