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食品包裝是食品商品的組成部分,殺菌機是食品包裝的重要設備,食品殺菌是食品工業(yè)過程中的主要工程之一。殺菌機是食品包裝行業(yè)里舉足輕重的設備,殺菌機對產品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅,使其降低到允許范圍內。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害。
殺菌設備在食品行業(yè)應用廣泛,然而不同類型的殺菌機適合的產品也各不相同。
管式殺菌機:管式殺菌機主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類等產品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng),zui大生產量可達8T/h。
超高溫殺菌機:廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、蛋制品、固體粉末等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。該實驗型UHT殺菌機能夠*模擬工業(yè)化殺菌機生產狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體,真實地反映生產數(shù)據(jù),非常適合各大學院校及生產單位的研發(fā)機構為獲取試驗數(shù)據(jù)而使用。
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