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果蔬漂燙機對果蔬有固色作用保持果蔬色澤不改變氣了很大作用

來源：諸城市光銳機械有限公司   2017年11月06日 09:48   2857
　　果蔬漂燙機是我公司專做的一款殺青設備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。
 
　　果蔬漂燙機加熱方式采用蒸汽加熱，設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前*的食品蔬菜漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。
 
　　果蔬殺青機技術參數(shù)：
 
　　1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產量大小定做。
 
　　2、動力：變頻調速，變頻電機
 
　　3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。
 
　　4、保溫性：熱水槽三側面保溫(兩邊和底部)
 
　　5、材質：除標準件外都是不銹鋼SUS304.
 
　　6、池體設有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
 
　　7、滅菌段帶蓋子，排氣口。
 
　　果蔬漂燙流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作，漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
 
　　該漂燙機zui大特點是在生產過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產能，節(jié)約了成本。
 
　　同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
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