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長龍式洗碗機還可以這樣清洗的

一、簡便的操作

1. 無需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈;

2. 餐具投放方式:斜放,沖洗時碗內不殘留水.

3. 各種餐具不需要整理歸類即可直接清洗;

4. 餐具不需預洗,洗凈能力強,速度快;

5. 傳送帶上設有軟壓帶,沖洗水壓大,沖洗更干凈.

6. 節(jié)水、節(jié)能，潔凈效果好，循環(huán)利用水，減少排污量。

7. 2名人員即可操作（洗碗機入口一人擺放餐具，出口一人檢收餐具），

大量減少清洗人員，節(jié)“人”省錢。限度解決酒樓、食堂洗碗工難招問題。

8.可直接清洗周轉箱，無須人工清洗。

二、安全操作指南

熟練掌握洗碗機設備的操作對設備的安全性能和洗碗機操作人員的安全都非常重要的，具體安全操作指南如下：

6200型全自動洗碗機采用380V電壓，操作人員必須對用電危險有充分的了解，非專業(yè)    維修人員嚴禁打開電控箱。

開機前先確保“進水球閥”是開啟狀態(tài)；“排水按鈕”回到正常狀態(tài)；解除“急停開關” 的鎖定。

“電源指示燈”亮起時；洗碗機正在補水狀態(tài)，此時請不要按任何按鈕，靜待補水完成，如果補水沒有完成按“啟動”按鈕是無法啟動的。

“啟動”按鈕燈亮起時，此時按下“啟動”按鈕，洗碗機可正常工作。

帶烘干、消毒的機型按下烘干、消毒啟動按鈕；烘干、消毒功能啟動，單洗機此步驟可忽略。

所有餐具清洗完成后，按下“急停開關”接著按下“排水按鈕”，同時可打開檢修門清理掉過濾網(wǎng)上的食物殘渣。

保持洗碗機的干凈是延長洗碗機使用壽命的關鍵，所以用后請保持洗碗機的干凈整潔。

8、如果清洗比較輕質的餐具請調節(jié)“水壓調節(jié)”旋轉開關；為了餐具清洗效果請不要把

“速度調節(jié)”旋轉開關調到大，請調到合適的速度。