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“環(huán)保設(shè)備”顧名思義，就是可以促進(jìn)環(huán)境保護(hù)，減少或者消除環(huán)境污染的設(shè)備。常用的商用廚房環(huán)保設(shè)備一般有：油煙凈化器、軟水機(jī)、凈水機(jī)、隔油池等。
下面巨尚小編給大家講講商用廚房環(huán)保設(shè)備之一-油煙凈化器
油煙凈化器就是用來凈化廚房里面炒菜、煮飯等排放出來的油煙和廢氣。
它還可以通過油煙廢氣的收集、處理、充分并高效的解決油煙在管道中的殘留和異味，降低或消除油煙廢氣的環(huán)境污染，已達(dá)到衛(wèi)生環(huán)評檢測標(biāo)準(zhǔn)。
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