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山野菜加工設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻功能

來源：諸城市華遠機械有限公司 2021年01月26日 09:43 504

　山野菜加工設備主要用于綠葉蔬菜的清洗，可分階段清洗，分別去除泥沙，雜物、漂洗等，去雜洗凈度高，能保持原有色澤。氣泡清洗機是山野菜生產線中的重要組成部分。氣泡清洗機的原理：主要是利用箱體前部分，設備箱體中注入適量的水，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，設有噴淋頭，高壓沖洗。

　　漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，由于竹筍漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

　　可清除物料異味及殺青，收緊物料內部組織結構，使物料的香味不易流失。該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現了自動連續(xù)生產的目的，且可隨時調控，加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，極大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便。

　　山野菜加工設備工作流程：挑揀輸送機--山野菜清洗機--山野菜毛輥清洗去雜機--瀝水機--風干機--人工分裝裝盒/裝袋--存貯

關鍵詞：清洗機循環(huán)泵輸送機風干機

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