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超聲波蔬菜清洗機工作原理

來源：諸城市昊昌食品機械 2021年12月15日 17:19 1332

　　超聲波蔬菜清洗機是采用鼓泡清洗和超聲波清洗相結(jié)合的方式，把物料清洗干凈，是在原發(fā)蔬菜清洗機的基礎(chǔ)上增加了超聲波，超聲波蔬菜清洗機通過震動、撞擊等把物料表面坑洼處的臟物清洗干凈，這種清洗設(shè)備對于有坑洼的物料清洗效果比較顯著。

　　工作原理：超聲波在液體中傳播，使液體與清洗槽在超聲波頻率下一起振動，液體與清洗槽振動時有自己固有頻率，這種振動頻率讓清洗的物料更潔凈。超聲波頻率越低，在液體中產(chǎn)生空化越容易，作用也越強。頻率高則超聲波方向性強，適合于精細的物體清洗。

　　清洗特點：超聲波蔬菜機清洗是指利用超聲波的空化作用對物體表面上的污物進行撞擊、剝離，以達到清洗目的。它具有清洗潔凈度高、清洗速度快等特點。特別是對坑洼物料的清洗，溫度控制在30℃~40℃時空化。清洗劑則溫度越高，作用越顯著，通常實際應用超聲波清洗時，采用40℃~50℃的工作溫度。

　　設(shè)備尺寸可根據(jù)用戶需要定制。

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