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微波烘烤設(shè)備的特點(diǎn)是什么？

來源：山東立威微波設(shè)備有限公司 2022年05月18日 15:05 1044

　　微波烘烤設(shè)備是從烘焙、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位：一機(jī)多用熟化、烘烤技術(shù)。微波加熱設(shè)備還能對物料進(jìn)行殺菌處理。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果，物料可以在較低的溫度下完成殺菌的過程，僅需數(shù)分鐘，無需二次殺菌，沒有投放，無需高溫高壓，即起到殺菌滅酶的作用，又能保證產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　微波烘烤設(shè)備的特點(diǎn)如下：

　　1、加熱、干燥、殺菌快速均勻。

　　2、低溫殺菌，殺菌均勻，能達(dá)到商業(yè)無菌。

　　3、干燥、殺菌、殺蟲一機(jī)多用，節(jié)能高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上。

　　4、安全衛(wèi)生，無污染;操作靈活方便，易于控制，占地面積小。

關(guān)鍵詞：加熱設(shè)備

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