在歐美地區(qū),啤酒是zui普及的酒精
飲料,但現(xiàn)在西歐與美國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒與威士忌更有興趣,再加上英格蘭的酒館、夜店將自7月1日起強(qiáng)制執(zhí)行禁煙令,使釀酒業(yè)者開始把眼光轉(zhuǎn)往新興市場(chǎng),特別是中國(guó)。
據(jù)報(bào)道,俄國(guó)、中國(guó)與印度等地,都對(duì)西方啤酒相當(dāng)渴望。
啤酒商SABMiller的中國(guó)啤酒品牌雪花啤酒,目前已是SABMiller旗下zui*,略勝在美國(guó)釀造的美樂淡啤酒*。拜雪花啤酒所賜,SABMiller現(xiàn)在在中國(guó)所釀的啤酒,比業(yè)界青島啤酒還多。生產(chǎn)百威啤酒的酒商Anheuser-Busch,握有青島啤酒很大一部分的股權(quán),它也是SABMiller在美國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。分析師預(yù)期,雪花啤酒很快就會(huì)迎頭趕上,成為*四的啤酒品牌,緊跟在Budweiser、巴西的Skol和墨西哥的可樂娜之后。
英格蘭地區(qū)的禁煙令也是啤酒市場(chǎng)的變因之一。S&N預(yù)測(cè),在7月1日實(shí)施禁煙令后,小酒館的啤酒銷售將下滑5%,并在未來六個(gè)月內(nèi),使其營(yíng)收下滑1000萬英鎊。英國(guó)啤酒和酒館協(xié)會(huì)表示,在愛爾蘭與蘇格蘭的禁煙令,已經(jīng)造成當(dāng)?shù)仄【其N售下滑7%,英格蘭地區(qū)應(yīng)該也好不到哪里去。市場(chǎng)研究人員并預(yù)測(cè),約1/3的啤酒消費(fèi),將會(huì)東移到俄國(guó)與中國(guó)。由于中國(guó)幅員廣大,據(jù)跨國(guó)市場(chǎng)研究公司Eu-romonitor資料,中國(guó)啤酒消費(fèi)量在2002年就超過美國(guó),現(xiàn)在已是*大市場(chǎng)。
中國(guó)的啤酒市場(chǎng)正與它的經(jīng)濟(jì)一同起飛,不過Euromonitor酒*料AnneNugent指出,中國(guó)市場(chǎng)目前尚未成熟,中國(guó)人民的消費(fèi)指數(shù)要與西方國(guó)家并駕齊驅(qū),還需要一段時(shí)間。她說,中國(guó)啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)模式與俄國(guó)不同,在俄國(guó),從1997年至2006年,每人消費(fèi)的啤酒從18公升增長(zhǎng)到70公升;但在中國(guó),這10年間,只從14公升增長(zhǎng)到24公升