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    zui近，亨氏公司已經(jīng)開始采用由西班牙一家企業(yè)生產(chǎn)的聚合材料包裝以替代傳統(tǒng)金屬包裝罐頭制品。
據(jù)悉,采用新型塑料包裝的罐頭能夠延長食品的保質(zhì)期，例如罐裝奶油冷湯的保質(zhì)期可達(dá)一年之久。在zui近召開的巴塞羅那包裝和罐裝展覽會上，這項技術(shù)獲得了大獎。 
    這項技術(shù)的推動者——巴倫西亞農(nóng)業(yè)化學(xué)和食品技術(shù)研究所的卡塔拉說：“我們在實驗室中取得了許多重要成果，但是只有進(jìn)入了實際生產(chǎn)階段，才能證明這種材料是否能與目前市場上的罐頭產(chǎn)品展開競爭。
    杜邦公司的西班牙專家托拉達(dá)斯指出：“這種新型材料能夠切斷空氣、陽光、濕氣或其它微生物進(jìn)入容器內(nèi)部的途徑?？ㄋ€指出，從衛(wèi)生角度講，罐頭的*包裝材料就應(yīng)該是玻璃，但其存在無法抵御陽光的缺陷，同時玻璃罐頭還存在過重、易碎和不易運輸?shù)葐栴}，因此很難吸引用戶，也使得許多企業(yè)開始把目光轉(zhuǎn)向新型材料。