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　　Foodjx導(dǎo)讀：一項(xiàng)旨在江蘇白酒行業(yè)進(jìn)一步弘揚(yáng)“三創(chuàng)”精神、為“振興蘇酒構(gòu)筑技術(shù)支撐的重大舉措，“雙溝杯”首屆江蘇省品酒技能選拔賽于10月12日—13日在江蘇雙溝集團(tuán)有限公司舉行。
　　
　　按照中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)一部署安排，此項(xiàng)比賽由江蘇省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、江蘇省財(cái)貿(mào)輕紡工會(huì)和江蘇省白酒專業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，獲得前六名的選手將代表江蘇參加下個(gè)月的全國(guó)決賽。另外，為了激勵(lì)選手認(rèn)真投入比賽且賽出水平，獲得本次比賽*名的選手經(jīng)綜合考察后將獲得“江蘇省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;；前三名的選手將被授予“江蘇省技術(shù)能手”稱號(hào)和“江蘇省群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新能手”榮譽(yù)稱號(hào)；*名的選手將被授予“江蘇省白酒行業(yè)技術(shù)能手”稱號(hào)。
　　
　　參加此次選拔賽的33名選手均是省級(jí)以上白酒評(píng)委，其中*白酒評(píng)委8名。為了保證比賽公平、公正和順利進(jìn)行，比賽組委會(huì)選擇江蘇白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、國(guó)家名酒企業(yè)———江蘇雙溝集團(tuán)有限公司作為舉辦地。此次比賽分理論考試和實(shí)際操作考核兩個(gè)部分，理論考試由中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)統(tǒng)一出卷，特邀我國(guó)釀酒技術(shù)、白酒專家沈怡方擔(dān)任總裁判長(zhǎng)。
　　
　　江蘇作為全國(guó)白酒生產(chǎn)大省，無(wú)論其生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)實(shí)力，還是經(jīng)濟(jì)效益，在全國(guó)釀酒界都占有重要一席之地。據(jù)江蘇白酒專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙鳳琦介紹，此次選拔賽的成功舉辦，必將對(duì)江蘇白酒生產(chǎn)企業(yè)之間開展技術(shù)交流，引導(dǎo)和帶動(dòng)廣大從業(yè)人員學(xué)習(xí)鉆研技術(shù)業(yè)務(wù)，提高技術(shù)水平，并在白酒行業(yè)進(jìn)一步掀起“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)”的熱潮，為“振興蘇酒”夯實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)，起到有力的促進(jìn)作用。
　　
　　經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐兩個(gè)環(huán)節(jié)的考試和綜合實(shí)力較量，王友利、程靜、吳建峰、謝玉球、王衛(wèi)東、趙國(guó)敢等6名選手zui終獲得參加全國(guó)決賽的資格。其中，雙溝集團(tuán)勇奪兩個(gè)全國(guó)決賽名額。