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五招識別食品標(biāo)簽

來源:   2008年07月09日 17:33   816
    我看到7月2日的《信息時(shí)報(bào)》報(bào)道,所有新生產(chǎn)的食品用塑料制品必須取得QS生產(chǎn)許可,沒有通過“QS”認(rèn)證的不允許銷售。我想了解如何從食品外包裝的標(biāo)簽上查看食品是否合格呢?
    記者從廣東省食品安全委員會相關(guān)部門了解到,查看食品外包裝的標(biāo)簽需要注意查看標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全、有無QS標(biāo)志或標(biāo)志是否清晰、文字是否規(guī)范、標(biāo)簽的內(nèi)容是否真實(shí)。

  第1招:查看標(biāo)簽的內(nèi)容

  標(biāo)志不齊全慎防假冒

  食品標(biāo)簽必須標(biāo)示的內(nèi)容有:食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。

  第2招:查看QS標(biāo)志

  無標(biāo)志不得直接接觸食品

  按國家質(zhì)檢總局規(guī)定,凡是直接跟食品接觸的塑料袋必須是“食品用”的,而且必須有國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一頒發(fā)的食品安全許可標(biāo)志QS及編號。

  因而,選購食品時(shí)要注意塑料外包裝是否有QS標(biāo)志,需要QS標(biāo)志的范圍包括食品用保鮮膜、塑料桶、食品包裝袋、塑料奶瓶、一次性塑料餐具等產(chǎn)品。

  第3招:查看標(biāo)簽位置

  標(biāo)簽不得與外包裝分開

  按照規(guī)定,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開,若發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽是掛在食品外包裝或放置在包裝內(nèi)的需慎防假冒。

  按規(guī)定,標(biāo)簽的一切內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目,易于消費(fèi)者在選購食品時(shí)辨認(rèn)和識讀,不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊。

  第4招:查看文字是否規(guī)范

  外文不得大于相應(yīng)的漢字

  按《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求,外文不得大于相應(yīng)的漢字;凈含量與食品名稱必須標(biāo)注在包裝物或包裝容器的同一視野讀;標(biāo)簽上必須標(biāo)示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米。

  第5招:查看標(biāo)簽內(nèi)容

  凡標(biāo)注療效均屬違法

  按《食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律規(guī)定,食品不得加入藥品,食品不得宣傳療效,而一些產(chǎn)品標(biāo)簽上違法標(biāo)注對某些疾病有預(yù)防或治療作用,如返老還童、延年益壽、抗癌、治癌等虛假內(nèi)容。
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