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到2018年，我國烘焙食品銷售利潤達(dá)到360億元。如此巨大的市場也帶動了其上游設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場正在進(jìn)一...
尤其嵌入一體化蒸箱是既契合了當(dāng)下消費(fèi)者追求健康飲食習(xí)慣，又解決有限廚房空間多功能與美觀不可兼得的“痛點(diǎn)”，...
掌握箱體的基本構(gòu)造和操作準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)維修保養(yǎng)知識。有廠家技術(shù)人員表示，熱風(fēng)循環(huán)烘箱的保養(yǎng)還需要注意以下幾大事...
不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)“好文章”榜單。筆者整理并選取了2019年10月部分發(fā)布規(guī)范的企業(yè)文章...
近兩年，我國小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量都有了極大的提高。如今，我國小麥產(chǎn)業(yè)還在向著延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈的戰(zhàn)略性高地...
隨著人們對食品安全、衛(wèi)生的重視，如何確保烤紅薯的品質(zhì)是從業(yè)者需要關(guān)注的要點(diǎn)。烤紅薯爐的出現(xiàn)，為產(chǎn)品的品質(zhì)安...
智能干燥技術(shù)是非常重要。掛面干燥機(jī)通過融入智能化，既減少能耗、污染，也能保持掛面含水率的穩(wěn)定，確保品質(zhì)。
伴隨著人們生活水平的提高，烘焙市場的大門被進(jìn)一步打開。在烘焙市場發(fā)展的背后，烘烤設(shè)備“功不可沒”。
2020中國烘焙展覽會作為中國地區(qū)烘焙食品領(lǐng)域行業(yè)采購盛會已在上海成功召開16屆，2020北京烘焙展來襲,...
新鮮空氣就能從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)來，廢濕熱空氣從排濕口排出，整個系統(tǒng)通過這也不斷補(bǔ)充新鮮空氣與不斷排出濕熱空氣的方式...
貴州省市場監(jiān)管局制定了《貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊登記與監(jiān)[詳細(xì)]
魏立華表示，當(dāng)前，奶業(yè)發(fā)展面臨諸多壓力和挑戰(zhàn)，如何面對挑[詳細(xì)]
湖南省烘焙協(xié)會六屆三次會員大會暨頒獎典禮近日在湖南長沙舉[詳細(xì)]
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細(xì)]
據(jù)悉，該項(xiàng)目位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽街道，占地面積超6[詳細(xì)]
我會現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《咖啡豆烘焙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(T/CFMA05-2025)[詳細(xì)]
主要起草單位的《甌式月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、多次討論[詳細(xì)]
這一改革舉措進(jìn)一步簡化了企業(yè)經(jīng)營行為的報(bào)告流程，減少了企[詳細(xì)]
