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大連舉辦了“2019食品非熱加工技術(shù)研討會”。非熱加工技術(shù)的低溫加工、率和留住天然營養(yǎng)等優(yōu)勢，日益引起高度...
未來，在5G技術(shù)發(fā)展的驅(qū)動下，茶產(chǎn)業(yè)將會進(jìn)一步與智能化聯(lián)結(jié)，茶葉產(chǎn)品的功能化開發(fā)也將成為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向之...
在娛樂圈里，各種CP組合讓不少粉絲“怦然心動”，全力追捧。近日，在烘焙行業(yè)，某企業(yè)將牛奶和面包“合體”，有...
作為“懶人經(jīng)濟(jì)”與“健康經(jīng)濟(jì)”的代表，洗碗機(jī)、蒸烤箱、集成灶等廚電新品類市場依舊勢頭正好，已成為推動整個廚...
隨著咖啡文化不斷普及，市面上咖啡店鋪越來越多，這也促進(jìn)了咖啡烘焙市場的擴(kuò)大。
隨著消費(fèi)者對烘焙食品需求的多樣化，國內(nèi)烘焙市場還有很大的發(fā)展空間，這也將成為食品烘烤設(shè)備市場發(fā)展的助推力。
用戶可以加工工藝需要進(jìn)行烘焙溫度、時間的設(shè)定，避免溫度過高，時間太長，使丙烯酰胺過量產(chǎn)生，保證餅干食用安全...
在產(chǎn)業(yè)“換擋期”、消費(fèi)升級、“懶人經(jīng)濟(jì)”等因素的作用下，新興廚電產(chǎn)品仍然呈現(xiàn)增長態(tài)勢，以至于廚電市場的增長...
目前我國零食行業(yè)，尤其是餅干行業(yè)的市場空間還很大。對此，相關(guān)設(shè)備制造商也要緊抓動態(tài)，創(chuàng)新設(shè)備迎合市場需求。
在從傳統(tǒng)食品加工工藝與現(xiàn)代設(shè)備融合的同時，不僅可以幫助企業(yè)增強(qiáng)市場競爭力，也讓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新動能，更好地迎合...
貴州省市場監(jiān)管局制定了《貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊登記與監(jiān)[詳細(xì)]
魏立華表示，當(dāng)前，奶業(yè)發(fā)展面臨諸多壓力和挑戰(zhàn)，如何面對挑[詳細(xì)]
湖南省烘焙協(xié)會六屆三次會員大會暨頒獎典禮近日在湖南長沙舉[詳細(xì)]
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細(xì)]
據(jù)悉，該項(xiàng)目位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽街道，占地面積超6[詳細(xì)]
我會現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《咖啡豆烘焙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(T/CFMA05-2025)[詳細(xì)]
主要起草單位的《甌式月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、多次討論[詳細(xì)]
這一改革舉措進(jìn)一步簡化了企業(yè)經(jīng)營行為的報告流程，減少了企[詳細(xì)]
