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微波的應(yīng)用廣泛，今天鄲城格爾微波先告訴大家微波干燥殺菌設(shè)備是什么樣的，微波與紅外線、無(wú)線電波、可見(jiàn)光一樣都是電磁波，微波是指頻率為300MHz-300KMHz的電磁波，即波長(zhǎng)在1米到1毫米之間的電磁波。目前微波技術(shù)越來(lái)越為大家[詳情]
所謂*廚房，是將菜品用冷藏車(chē)配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營(yíng)店實(shí)行單店采購(gòu)。采用*廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。*廚房采用巨大的操[詳情]
蔬菜清洗機(jī)的工作原理是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉(cāng)，防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和[詳情]
巴氏滅菌法，亦稱(chēng)低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。有些產(chǎn)品采取的工藝不同，不需要用高溫殺菌鍋來(lái)進(jìn)行[詳情]
11月5日，杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總宗慶后在中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上表示，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，依靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)搶奪市場(chǎng)，飲料企業(yè)對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)重視不夠等自身原因也是導(dǎo)致行業(yè)整體銷(xiāo)售下滑的重要原因。解決目前面臨的困境，[詳情]
對(duì)于真空包裝機(jī)來(lái)講，經(jīng)常會(huì)有客戶(hù)反映出現(xiàn)漏油的情況，事實(shí)上，真空包裝機(jī)是不會(huì)因?yàn)闄C(jī)器損壞而出現(xiàn)漏油的情況的。那是因?yàn)椋婵沼褪羌釉谡婵毡美锩娴?，而真空泵整體來(lái)講是一個(gè)密閉的空間，只有一個(gè)口就是注油孔，這個(gè)孔的作[詳情]
金針菇作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口味*的食用菌，在我國(guó)有著的旺盛市場(chǎng)需求，發(fā)展金針菇栽培，可為種植戶(hù)帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)收益，金針菇生產(chǎn)線是一種食用菌工廠化，規(guī)?；a(chǎn)的設(shè)備，它集培養(yǎng)料的篩選、輸送、攪拌、裝袋的多工序作業(yè)于[詳情]
水稻種子包裝機(jī)是食品機(jī)械行業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)水稻種子包裝機(jī)代替了手工包裝，為大型企業(yè)、中小規(guī)模企業(yè)實(shí)現(xiàn)了包裝自動(dòng)化，操作人員只要將做好的一個(gè)一個(gè)的袋子，一次性將幾百個(gè)袋子放在設(shè)備的取袋部，水稻種子包裝機(jī)抓會(huì)自動(dòng)的取袋、[詳情]
根據(jù)肉雞屠宰加工的生產(chǎn)流程，本人匯集了多家現(xiàn)代化肉雞屠宰廠常見(jiàn)的問(wèn)題和技術(shù)觀點(diǎn)，提出解決這些問(wèn)題的一些措施，以期這些肉雞屠宰廠家能夠生產(chǎn)出更高品質(zhì)的雞肉產(chǎn)品和zui大程度地提高雞肉產(chǎn)量。一肉雞停料肉雞出欄前停料時(shí)[詳情]
在西方國(guó)家里罐頭食品是他們?nèi)粘Ｉ钪?的，方便易儲(chǔ)存。但是在看看罐頭在我國(guó)的待遇難免讓人有點(diǎn)唏噓，幾乎是無(wú)人問(wèn)津。在國(guó)人眼里，罐頭意味著添加劑防腐劑太多，不健康等等，因此備受冷落。在健康飲食備受關(guān)注的今天，罐頭[詳情]
中國(guó)的包裝機(jī)械水平參差不齊，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，但大多數(shù)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。從消費(fèi)者的角度考慮，我們都希望統(tǒng)一國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，科技的不斷提升，我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭也是越來(lái)越紅火，[詳情]
冬季食品機(jī)械使用中的注意事項(xiàng)冬季即將來(lái)臨，隨著天氣的變冷，尤其是北方大部分的食品廠，面臨著冬季機(jī)械設(shè)備的防凍及維護(hù)保養(yǎng)。因?yàn)橐话愕氖称窓C(jī)械設(shè)備一般靠齒輪、鏈條、軸承等各部件的傳動(dòng)，隨著天氣的變冷，轉(zhuǎn)動(dòng)部件就會(huì)凝[詳情]
鳳爪清洗蒸煮流水線加工工藝所需設(shè)備部分是解凍機(jī)：解凍機(jī)配備破冰系統(tǒng)，有效攔截未解凍好的雞爪輸出設(shè)備、設(shè)備解凍速度快，效果好。第二部分是把解凍好的雞爪進(jìn)行清洗設(shè)備：本設(shè)備配備大型鼓浪系統(tǒng)，速度快，清洗效果佳。第三[詳情]
據(jù)市場(chǎng)了解，目前食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸等各問(wèn)題，加之企業(yè)應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)潮流的轉(zhuǎn)型期。我國(guó)目前食品機(jī)械自主生產(chǎn)的均以中低檔為主，高科技核心技術(shù)方面仍依靠引進(jìn)國(guó)外技術(shù)，無(wú)形中產(chǎn)品成本較高，而很多食品附加值較低，使得這種[詳情]
諸城市億馬機(jī)械于2015年11月13號(hào)加入中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)會(huì)員行列。我們億馬機(jī)械一定會(huì)以的服務(wù)和過(guò)硬的設(shè)備質(zhì)量服務(wù)大眾。諸城市億馬機(jī)械有限公司位于中國(guó)山東諸城市，地理位置*，交通便利，是山東半島重要的交通樞紐。其食品[詳情]
——摘自糧油市場(chǎng)報(bào)本報(bào)訊（記者胡增民）8月3日，由河南省面制主食產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦的全省主食產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)暨作坊整合試點(diǎn)研討會(huì)在新蔡縣召開(kāi)。該聯(lián)盟理事長(zhǎng)劉曉真在講道，當(dāng)前我國(guó)的主食產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)進(jìn)入由著重于產(chǎn)能規(guī)模[詳情]
雙室真空包裝機(jī)的工作程序是通過(guò)氣路的轉(zhuǎn)換而實(shí)現(xiàn)的。這一系列工序均在真空室內(nèi)連續(xù)完成，其程序包括抽真空、克氣、熱合密封、冷卻、放氣，工作程序是由時(shí)間調(diào)控循環(huán)的，要求迅速協(xié)調(diào)，靈敏動(dòng)作，但不需高精度。由于雙室真空包[詳情]
灌裝機(jī)的這種灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，效率較高，對(duì)物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類(lèi)、糖漿、果酒等均可適用，以下就是灌裝機(jī)詳細(xì)分類(lèi)液體灌裝機(jī)按灌裝原理可分為常壓灌裝機(jī)、壓力灌裝機(jī)和真空灌裝機(jī)。常壓灌裝機(jī)：是在大氣壓力下靠液體[詳情]
高壓均質(zhì)不單是為了果汁親和性好，不產(chǎn)生沉淀，也不單是為了使果汁口感細(xì)膩，高壓均質(zhì)的zui主要目的在于將水果的多種酯類(lèi)芳香顆粒進(jìn)一步細(xì)化，使人們飲用時(shí)感覺(jué)非常芳香，怪不得生產(chǎn)飲料的行家經(jīng)常說(shuō)：“果汁行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)是[詳情]
zui近有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示中國(guó)平均每人每年糕點(diǎn)消耗量約為8.09公斤。而根據(jù)中國(guó)旋轉(zhuǎn)爐食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，與內(nèi)地飲食習(xí)慣相近的韓國(guó)、香港等地區(qū)平均每人每年僅糕點(diǎn)消費(fèi)量達(dá)10公斤。隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的加快及居民飲食[詳情]
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