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食品機械設(shè)備網(wǎng)-食品機械月刊  總第

145期

2023年12月
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“鎮(zhèn)賚縣新型綠色智能化檸檬酸項目即將投產(chǎn)”

01

新希望擬定增73億元,加碼豬產(chǎn)業(yè)

02

眾多食品企業(yè)入選“智能制造優(yōu)秀場景”

03

《淅川無鹽自發(fā)酵酸菜》團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布”

本網(wǎng)原創(chuàng)

火熱的面條市場,正在走向自動化、健康化

·盒馬推出兩款沒有調(diào)料包的速凍面食”
· 山核桃變致富果,多舉措推動產(chǎn)業(yè)做大做強
·揚州推動食品加工業(yè)智改數(shù)轉(zhuǎn),夯實產(chǎn)業(yè)根基
· ?陳皮串起致富產(chǎn)業(yè)鏈,書寫鄉(xiāng)村振興新故事

科技情報

“中國熱科院在咖啡豆油脂微膠囊化研究方面取得新進展

· 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院解析了我國傳統(tǒng)燒雞香氣特征
· 研究解析醬鹵牛肉菜肴加工生產(chǎn)過程風(fēng)味逸散機制
· 香蕉冷害后果實品質(zhì)劣變機制研究方面取得新進展
·澳洲堅果青皮多酚解析及抗氧化活性研究取得新進展

地方新聞

總投資2.3億元,準(zhǔn)格爾果計劃項目進入試生產(chǎn)”

· 廣東英德:麻竹筍產(chǎn)業(yè)劍指百億級
· 益海嘉里湖南糧油基地面粉項目投產(chǎn)
· 大莊園中央廚房精深加工項目在洋浦投產(chǎn)
· 可年產(chǎn)3000噸紅油,達州通川這個項目即將投產(chǎn)

政策法規(guī)

內(nèi)蒙古發(fā)布9項食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

預(yù)制菜黃河鯉魚等6項團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

· 保山市城市餐廚垃圾管理辦法(試行)印發(fā)
· 上海減污降碳工作吹響“全面進攻”的號角
· 5部門印發(fā) 《鍋爐綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展行動方案》

市場分析

從鮮食到深加工,柑橘產(chǎn)業(yè)邁上新臺階

靈芝成保健市場“新秀”,發(fā)力精深加工打造致富產(chǎn)業(yè)

·奶業(yè)如何掙脫周期性旋渦?
· 我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭強勁,明年有望持續(xù)回暖
·休閑食品:品牌建設(shè)和差異化競爭日益凸顯

最新展會

2024春季全食展暨中冰展

時間:2024年3月1日-2024年3月3日

第三十屆中國國際包裝工業(yè)展覽會

時間:2024年3月4日-2024年3月6日

2024廣州國際倉儲物流智能裝備及技術(shù)展覽會

時間:2024年3月4日-2024年3月6日

第八屆廣東國際水處理技術(shù)與設(shè)備展覽會

時間:2024年3月5日-2024年3月7日

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