漳州罐頭踏浪出海技術(shù)改造護航罐頭生產(chǎn)

2023-07-10 17:06:24 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：14435

　　近年來，受疫情因素的影響，加上人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，罐頭產(chǎn)品的需求上漲，“罐頭經(jīng)濟”逐漸走俏。

　　說到罐頭，就不得不提福建省漳州市。漳州市地處閩南金三角南端，這里是歷史文化名城，也是“魚米之鄉(xiāng)”“中國蘑菇之都”“中國罐頭之都”。這里是我國較早實行對外開放的地區(qū)之一，為其罐頭貿(mào)易提供了有利條件。

　　物產(chǎn)豐富的漳州，罐頭食品可謂包羅萬象：有肉香四溢的肉醬、豬腳罐頭、水產(chǎn)罐頭，也有清甜可口的荔枝、龍眼等水果罐頭，還有營養(yǎng)豐富、綠色健康的蘑菇、蘆筍等蔬菜罐頭。從肉類到水果，再到蔬菜，都被勤勞的漳州人裝進一個個罐頭盒里。

　　據(jù)了解，漳州的罐頭產(chǎn)業(yè)起步較早，在新中國成立之前，漳州就有了罐頭加工作坊，但是規(guī)模不大，加工設備也較為簡陋。發(fā)展到如今，漳州罐頭產(chǎn)業(yè)體系不斷完善，產(chǎn)業(yè)規(guī)模也不斷擴大。據(jù)統(tǒng)計，2022年漳州罐頭食品產(chǎn)值超200億元，同比增長12%，出口額達30余億元，產(chǎn)品已銷售至全球150多個國家和地區(qū)，主打歐洲、中東、東南亞、南美等市場。漳州成為全國重要的罐頭生產(chǎn)和出口基地之一。

　　漳州把小小的罐頭打造成百億產(chǎn)業(yè)并不容易，前期作坊式的企業(yè)生產(chǎn)，設備簡陋，衛(wèi)生條件差，給行業(yè)帶來了巨大沖擊。近年來，漳州市在推動企業(yè)技術(shù)改造、轉(zhuǎn)型升級上頻頻發(fā)力，不斷提升罐頭質(zhì)量以及生產(chǎn)效率。例如，當?shù)氐囊患夜驹谡块T的指導下，深入實施“機器換人”技改項目，先后完成了自動選果流水線、自動剝皮流水線、罐頭加工智能生產(chǎn)流水線、智能化罐頭包裝流水線等技改項目，較好地實現(xiàn)了罐頭生產(chǎn)的自動化和智能化。

　　再如，漳州某公司花重金提升罐頭生產(chǎn)自動化水平，去年新增了兩個高標準生產(chǎn)車間，并引進了果蔬清洗去皮機、真空滾揉機、噴淋兩用雙層殺菌鍋、自動包裝線等先進設備，產(chǎn)能效率提高了50%，目前能日產(chǎn)3萬多份方便食品、七八十噸罐頭。

　　值得一提的是，由于國內(nèi)消費者更加青睞新鮮瓜果蔬菜，罐頭產(chǎn)業(yè)長期以來倚重外貿(mào)。數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國罐頭出口量達312.5萬噸，出口額68.9億美元(約合人民幣473億元)，分別同比增長12%、22%。如今，國內(nèi)罐頭消費回暖將進一步激發(fā)罐頭的市場潛力。與此同時，面對發(fā)展?jié)摿薮蟮墓揞^市場，生產(chǎn)企業(yè)要堅持“產(chǎn)品為王”的理念，加速淘汰落后產(chǎn)能，引進自動化的生產(chǎn)設備，推動產(chǎn)業(yè)提檔升級。

上一篇：以小見大｜從智慧化發(fā)展看物流智慧化成就

下一篇：小沙棘大產(chǎn)業(yè)，精深加工助農(nóng)增收

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

漳州罐頭踏浪出海技術(shù)改造護航罐頭生產(chǎn)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

漳州罐頭踏浪出海 技術(shù)改造護航罐頭生產(chǎn)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

漳州罐頭踏浪出海技術(shù)改造護航罐頭生產(chǎn)

產(chǎn)品推薦更多+