該設(shè)備適應(yīng)濃漿、醬料類(lèi)、帶顆粒、高粘度和含纖維等流體食品的快速殺菌。設(shè)備采用了刮刀中心轉(zhuǎn)動(dòng)軸的特別設(shè)計(jì)，和傳統(tǒng)的管式、板式殺菌機(jī)相比它具備了以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

      1：解決了傳統(tǒng)的管式、板式殺菌機(jī)在處理濃漿、醬料類(lèi)、帶顆粒、高粘度和含纖維等流體食品殺菌時(shí)出現(xiàn)的堵塞、起糊、起焦化膜等一系列問(wèn)題。

      2：采用了刮刀中心轉(zhuǎn)動(dòng)軸的特別設(shè)計(jì)，*的提高了熱交換的效率，大大的縮短了物料從常溫到達(dá)殺菌理想溫度的時(shí)間--也就是說(shuō)基本可以達(dá)到物料的殺菌狀態(tài)（瞬間殺菌）；不但可以達(dá)到理想的殺菌效果還可以*限度的保留了物料原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

     3：在刮刀中心轉(zhuǎn)動(dòng)軸的不斷攪拌下，物料可以達(dá)到極為理想的均質(zhì)效果