檳榔微波膨化機
檳榔微波膨化機技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：QX-30HM6
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約10460×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率：不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
上述參數(shù)僅作參考，檳榔微波膨化機可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的檳榔微波膨化機，我公司有微波設(shè)備試驗樣機，免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察、洽談。
一、微波膨化功能：
微波加熱是內(nèi)外同時加熱，沒有熱傳導(dǎo)過程，所以在對食品膨化時能夠均勻膨化，在短時間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果，使檳榔殼膨化，內(nèi)部釬維發(fā)生變化，使其軟化，膨松，明顯增加口感，香味。膨化飽滿、色澤自然、外形美觀。
二、微波干燥功能：
檳榔微波膨化時，檳榔殼含有一定的水分，在控制好檳榔在微波膨化前的含水量，在經(jīng)過微波膨化后，微波檳榔膨化機起到一定干燥作用，使檳榔的含水達到口感要求，也起到膨化作用，因為微波膨化需要檳榔殼有部分含水量，微波膨化原理是在短時間內(nèi)讓被膨化的產(chǎn)品內(nèi)部快速發(fā)熱，使產(chǎn)品內(nèi)部水分快速氣化，在短時間的快速氣化使產(chǎn)品達到膨化效果，也蒸發(fā)一部分水分，達到產(chǎn)品干燥效果。
三、微波殺菌功能：
微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲卵。
