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豬牛羊肉調(diào)味浸膏微波烘干殺菌機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)MX--HPM30
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2015/7/21 9:28:11
  • 訪問(wèn)次數(shù)3851
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  濟(jì)南銘鑫微波設(shè)備有限公司是集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)制造、*為一體,專業(yè)從事工業(yè)微波設(shè)備的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的*型企業(yè),主要產(chǎn)品有:工業(yè)微波干燥設(shè)備、微波烘干殺菌設(shè)備、辣椒微波烘干機(jī)、牛肉干微波烘干殺菌機(jī)、微波熟化設(shè)備等915MHz、2450MHz兩大系列50多種型號(hào)、規(guī)格的微波設(shè)備,為國(guó)內(nèi)外的食品、制藥、保健品、化工等企業(yè)提供技術(shù)支持及應(yīng)用。公司技術(shù)人員有著十多年從事微波設(shè)備開(kāi)發(fā)、研制的經(jīng)驗(yàn),技術(shù)實(shí)力雄厚。

   歡迎各位新老客戶、朋友來(lái)公司考察、洽談,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

工業(yè)微波設(shè)備,微波烘干設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波干燥殺菌設(shè)備,微波膨化設(shè)備,各種微波元配件磁控管,電容,硅堆,變壓器
豬牛羊肉調(diào)味浸膏微波烘干殺菌機(jī)多用于牛肉浸膏、豬肉浸膏、雞肉浸膏的濃縮浸膏經(jīng)微波烘干后打粉,也可用于調(diào)味雞粉的烘干殺菌加工。
豬牛羊肉調(diào)味浸膏微波烘干殺菌機(jī) 產(chǎn)品信息

豬牛羊肉調(diào)味浸膏微波烘干殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù):

● 電源輸入:        三相380V±10%,50Hz

● 總輸入視在功率:  約48kW

● 微波輸出功率:    ≥30kW功率可調(diào)(隧道式)

● 微波頻率:        2450MHz±50MHz

● 外型尺寸:       (約)14000×840×1800㎜(長(zhǎng)×寬×高)

● 進(jìn)出料口高度:    60㎜

● 傳輸帶寬:        680㎜

● 傳送速度:        0~5 m/min

● 傳輸帶離地面高度:800±15mm

● 工作溫度:        -5~35℃

● 工作環(huán)境:        相對(duì)濕度≤80%

● 周圍環(huán)境:        周圍無(wú)腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵及爆炸氣體

● 微波漏能:        符合國(guó)家GB10436-89 微波輻射安全標(biāo)準(zhǔn)(<5 mW/㎝2

● 設(shè)備安全:        符合GB5226電器安全標(biāo)準(zhǔn)

符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)

微波調(diào)味品干燥設(shè)備應(yīng)用于調(diào)味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對(duì)海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚(yú)、蝦)的干燥。香料的加工工藝:濃縮膏狀物——進(jìn)料倉(cāng)系統(tǒng)——進(jìn)料微波能量抑制器——微波干燥廂(含溫控系統(tǒng)、排濕進(jìn)冷風(fēng)排熱系統(tǒng))——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)——出料打碎系統(tǒng)。

豬牛羊肉調(diào)味浸膏微波烘干殺菌機(jī)微波干燥特點(diǎn):

    1、干燥時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;

2、干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;

3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分利用微波選擇性加熱的這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;

4、干燥脫水的水氣方向與傳熱方向*由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;

5、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%;

6、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全無(wú)害的*。   

微波設(shè)備殺菌保鮮的特點(diǎn)    

 1、時(shí)間短、速度快   常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。    

 2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味   微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝*保持為58%,而微波加熱為84%。  

 3  、節(jié)約能源   常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。    

 4、均勻*   常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。     

5、便于控制   微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整,便于控制。    

 6、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝*   與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。   

 7、改善勞動(dòng)條件,節(jié)省占地面積   微波設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,*地改善了工人勞動(dòng)條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。

微波設(shè)備廣泛用于木耳、人參、鮮花、蔥姜蒜片粉末。棗片、辣椒、脫水蔬菜、豆制品等制品的熟化、干燥和殺菌,通過(guò)微波殺菌和保鮮技術(shù),不但不會(huì)破壞物料原有的營(yíng)養(yǎng)成分,衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),*可以達(dá)到食品的出口級(jí)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)大大延長(zhǎng)食品的貨架期。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益!



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