快餐店炒菜JCG電加熱攪拌鍋
JCG電加熱攪拌鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦 企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適 用于糖果(軟糖、硬糖)、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日 用化工等行業(yè),作為物料溶化、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多 年來,廣大用戶一直認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條 件的優(yōu)良食品設(shè)備
JCG電加熱攪拌鍋以380V電力為熱源,通過導(dǎo)熱油加熱的方式,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(用戶自配),zui高可以達(dá)到320℃(具體油溫根據(jù)導(dǎo)熱油的種類而定),由電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。具有經(jīng)濟(jì)節(jié)能、加熱溫度自動控制等特點,本設(shè)備加熱時溢流口和進(jìn)油口始終保持敞開,夾層無壓力,使導(dǎo)熱油常壓下傳熱(屬于常壓設(shè)備,非壓力容器)。
JCG電加熱攪拌鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設(shè)備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設(shè)施場所,安全無壓加熱,靈活安排生產(chǎn).(加熱功率可以根據(jù)物料攪拌鍋攪拌鍋實際沸點選配)
參數(shù):