濟(jì)南中德的小型釀酒設(shè)備主要以300升500升1000升2000升5000升為主,可根據(jù)客戶需要加工定做,外形高貴典雅,釀酒工藝*按照《德國純凈啤酒釀造法》只使用麥芽、酒花、酵母和水。絕不添加任何添加劑,讓客戶品嘗美味原漿啤酒的同時(shí)親眼目睹整個(gè)的釀造過程,滿足客戶的獵奇心理,濟(jì)南中德的小型釀酒設(shè)備可以生產(chǎn)各色啤酒包括黃啤酒、黑啤酒、小麥啤酒、果味啤酒、干啤酒、低醇或無醇啤酒、增加設(shè)備還可以生產(chǎn)黃酒、葡萄酒、發(fā)酵飲料等。的發(fā)酵罐:主要特點(diǎn)有三:1高徑比合理。罐體細(xì)高,而不能矮胖,因?yàn)榧?xì)高有利于酒液上下環(huán)流起到攪拌作用,能均勻發(fā)酵;2下錐角小于90°,即傾角不大于45°,這樣有利于冷熱交換——罐體中間的酒液距罐壁縮小,降溫快,溫差小。發(fā)酵罐只能在罐壁上裝冰水夾套降溫,溫度不均勻?qū)频馁|(zhì)量影響是很大。為了罐中的酒液溫度均勻,待到需要每天降1度的階段,釀酒師常常把這一度分4-5次降,目的是使靠罐壁的酒液和中間的酒液進(jìn)行冷熱交換,盡快地讓罐內(nèi)酒溫均勻。溫度均衡,才能相同的時(shí)間成熟,否則就影響口感。發(fā)酵罐的下部錐體夾角不大于90°,傾斜角不小于45°,要不然坡度小了,酵母很難下滑沉降,也不利于循環(huán)。因此罐體的幾何形狀、尺寸和材料也是影響啤酒質(zhì)量的重要因素,它會(huì)影響發(fā)酵液的流動(dòng)狀態(tài)和酵母的分布,酵母的排出。3冰水循環(huán)夾套的降溫面積足夠大且下錐也設(shè)有冰水夾套,這具有更好的降溫效果。的控制系統(tǒng):根據(jù)高校的特點(diǎn),我們不惜成本設(shè)計(jì)加工出了觸摸式液晶顯示PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),并已在多套教學(xué)實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵設(shè)備中予以應(yīng)用,現(xiàn)已成熟。該系統(tǒng)的應(yīng)用*實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵過程的無人值守及發(fā)酵過程參數(shù)的*紀(jì)錄,為高校的科研以及教學(xué)提供了充分的數(shù)據(jù)資料,節(jié)省了人力!
濟(jì)南中德的小型釀酒設(shè)備
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱濟(jì)南中德啤酒設(shè)備有限責(zé)任公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地濟(jì)南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2017/3/29 15:12:31
- 訪問次數(shù)1316
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企 業(yè) 簡 介
濟(jì)南市能成為全國微型成套自釀啤酒釀造設(shè)備項(xiàng)目的發(fā)源地、集散地,與青島啤酒廠人才培訓(xùn)基地-山東輕工業(yè)學(xué)院有著密不可分的關(guān)系,全國*條國產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備就于1993年安裝在該學(xué)院食品實(shí)驗(yàn)室內(nèi),掛牌“中德啤酒研究中心”。隨后*條國產(chǎn)酒店、賓館用自釀啤酒設(shè)備在該學(xué)院技術(shù)指導(dǎo)下1994年春季安裝于濟(jì)南加利福尼亞大酒店,由此在中國了小型自釀啤酒項(xiàng)目的發(fā)展。
在山東輕工業(yè)學(xué)院“中德啤酒研究中心”的基礎(chǔ)上,濟(jì)南中德啤酒有限責(zé)任公司1995年投資注冊(cè)成立,這是國內(nèi)較早專業(yè)從事小型成套啤酒發(fā)酵設(shè)備的研制、生產(chǎn)、開發(fā)、銷售、服務(wù)及設(shè)備配件、原輔料經(jīng)營于一體的綜合性企業(yè)。公司憑借技術(shù)優(yōu)勢(shì)在國內(nèi)得以快速發(fā)展,成為中國國內(nèi)“小型啤酒釀造成套設(shè)備生產(chǎn)線項(xiàng)目”*的公司和啤酒項(xiàng)目技術(shù)的帶頭人。公司主導(dǎo)產(chǎn)品小型啤酒成套發(fā)酵設(shè)備廣泛應(yīng)有于教學(xué)、科研、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)及生物工程項(xiàng)目、酒店、賓館、中小型酒廠等領(lǐng)域。本公司憑借優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、*的工藝控制技術(shù)和完善及時(shí)的售后服務(wù),為客戶創(chuàng)造了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,得到了各高校專家、啤酒廠和國內(nèi)外客戶的認(rèn)可,在新老客戶中贏得了廣泛好評(píng)。現(xiàn)公司產(chǎn)品已遍布全國各省、自治區(qū)、直轄市,并出口21個(gè)國家和地區(qū)。
中德啤酒*的*:
*個(gè)公司:1993年,成立國內(nèi)*個(gè)小型啤酒專業(yè)機(jī)構(gòu)-中德啤酒研究中心;*個(gè)啤酒城:1994年春,國內(nèi)*家采用中德設(shè)備的啤酒城在濟(jì)南開業(yè);*個(gè):1994年,中德中心將自釀啤酒設(shè)備、工藝技術(shù)等報(bào)請(qǐng)多項(xiàng)國家;*個(gè)商標(biāo):1995年,中德商標(biāo)經(jīng)國家注冊(cè),并獲設(shè)計(jì)金獎(jiǎng);*個(gè)網(wǎng)站:1997年,中德公司在互聯(lián)建立深圳科技之窗(www.wstsz.com)網(wǎng)站,介紹自釀啤酒、技術(shù)設(shè)備等基本知識(shí)。
公司基本情況:
1、成立日期:1995年6月15日;
2、注冊(cè)資金: 60萬元;
3、注冊(cè)所在地:濟(jì)南市歷城區(qū)荷花路中段還鄉(xiāng)店段
4、法人代表: 李猛;
5、組織機(jī)構(gòu):董事會(huì)*下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)技術(shù)研發(fā)部、工程部、生產(chǎn)部、市場(chǎng)銷售部、總務(wù)部五大管理部門;
6、技術(shù)力量:高級(jí)技術(shù)人員3人,中級(jí)技術(shù)人員10人,
7、從業(yè)人員:60余人;
8、企業(yè)宗旨:誠信高效,以人為本;
9、經(jīng)營理念:以顧客為中心,樹百年企業(yè);誠實(shí)做人,認(rèn)真做事。
啤酒生產(chǎn)線年產(chǎn)量100噸的大型精釀啤酒設(shè)備
¥199999在線詢價(jià)酒吧飯店小型日產(chǎn)1噸的精釀原漿啤酒設(shè)備
¥160000在線詢價(jià)- ¥169999在線詢價(jià)
啤酒廠產(chǎn)量30噸大型自動(dòng)化生產(chǎn)線啤酒設(shè)備
¥210000在線詢價(jià)精釀啤酒廠年產(chǎn)量300噸的大型啤酒設(shè)備
¥199999在線詢價(jià)- ¥159999在線詢價(jià)
產(chǎn)品名稱價(jià)格
沈陽精釀啤酒屋2噸自動(dòng)化啤酒設(shè)備機(jī)器
¥160000在線詢價(jià)- ¥169999在線詢價(jià)
- ¥210000在線詢價(jià)
日產(chǎn)量30噸的大型精釀啤酒設(shè)備機(jī)器
¥199999在線詢價(jià)大型啤酒廠年產(chǎn) 年產(chǎn)量10萬噸精釀啤酒設(shè)備
¥199999在線詢價(jià)- ¥169999在線詢價(jià)
產(chǎn)品名稱價(jià)格