榴蓮酥油炸機(jī)采用燃?xì)馀湟L(fēng)系統(tǒng)，使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓，不會(huì)造成煙氣往外冒，既干凈，又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時(shí)間后需要對(duì)加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)*的直排列管，可打開(kāi)煙箱，清除管道內(nèi)的積灰，使清灰變得更方便快捷，從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問(wèn)題。
榴蓮酥油炸機(jī)的電器說(shuō)明：
電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚2mm，材質(zhì)為304，設(shè)計(jì)模塊控制。設(shè)有急停開(kāi)關(guān)、總漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、傳感器出現(xiàn)故障自動(dòng)切斷電源并報(bào)警，設(shè)計(jì)防干燒系統(tǒng)。使用德力西品牌漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、交流接觸器，宇電溫控儀表，四方牌變頻器。模塊采用國(guó)產(chǎn)型。
的優(yōu)勢(shì)：
◆油使用量比較表
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，一個(gè)中型飯店每天用油50kg，每 油的市場(chǎng)價(jià)格8。00元，合計(jì)400元。而使用新型油炸機(jī)每天用油25 ，每天只用200元，每月節(jié)省6000元。
◆消除動(dòng)物油和重金屬殘?jiān)?，其?，肉質(zhì)細(xì)膩柔軟。
對(duì)于影響油炸事物的色、香、味的油炸殘?jiān)铮瑐鹘y(tǒng)油炸機(jī)仍人工過(guò)濾處理，而本油炸機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)?，自?dòng)通過(guò)油層沉入水底中，使炸油保持油無(wú)需過(guò)濾，熱化現(xiàn)象差。
◆操作簡(jiǎn)單、效率高
本油炸機(jī)無(wú)需專(zhuān)人操作?？梢杂驼ǜ鞣N食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù)，有效地防止了水溫的提高。即節(jié)省時(shí)間，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗，保持清潔衛(wèi)生。
諸城佳特機(jī)械油炸機(jī)技術(shù)為您介紹中國(guó)的食品博大精深，世界聞名，但工業(yè)化程度并不高，許多好產(chǎn)品沒(méi)有利用科技手段去分析、理解和整合，在這方面西方國(guó)家顯然走在了前面。
