刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
優(yōu)點與功能：
（1）選用優(yōu)質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉/分間任意調整，該機噪音小，效率高，節(jié)能*。
（2）斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
(3)斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
(4)配有出料器，出料方便，干凈。
(5)電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
臺烤斬拌機價格 汕頭斬拌機斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
（1）型號 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（變頻） ZB125（變頻）
（2）生產能力（鍋） 10 30 60 60 90
（3）功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98
（4）斬刀數(shù)量（片） 3 3 6 6 6
（5）斬刀轉數(shù)(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 變頻調速
（6）300-3600 變頻調速300-3600
（7）斬鍋轉速(rpm) 調速2-20 7 12/16 12/16 12/16
（8）主機尺寸(mm) 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300
（9）總重量(kg) 約200 約400 約800 約800 約1200
傳動方式 雙速 雙速 雙速 變頻調速 變頻調速
