魚(yú)糜產(chǎn)品斬拌機(jī)簡(jiǎn)介：
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng)，充分的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
魚(yú)糜產(chǎn)品斬拌機(jī)特點(diǎn)：
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力穩(wěn)重。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到3000轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
7.斬拌機(jī)主要分為：雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)
8.適用于原料肉、魚(yú)類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工。
主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制 | 是 | 種類 | 變頻斬拌機(jī) | 品牌 | 漢科 |
型號(hào) | zb-40 | 電壓V | 380 | 功率kw | 6.1 |
凈重kg | 500 | 包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm | 1200*900*1100 |
售后承諾：
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