一、福州蛋糕柜,弧形蛋糕展示柜,定做蛋糕柜價(jià)格產(chǎn)品簡介:
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1、充分且合理地利用*空間。
2、采用鋼化玻璃,大理石,上等材質(zhì)。
3、具有保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等實(shí)用功能。
4、外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時(shí)給人好感。
5、采用*丹佛斯壓縮機(jī)(發(fā)動(dòng)機(jī)、馬達(dá))。
型號(hào) | 顏色 | 規(guī)格 | 溫度 |
JBCOH-01 | 黑、白 | 1200*880*1650 | 2~8 |
JBCOH-02 | 黑、白 | 1500*880*1650 | 2~8 |
JBCOH-03 | 黑、白 | 1800*880*1650 | 2~8 |
產(chǎn)品長度可根據(jù)用戶要求定做
二、福州蛋糕柜,弧形蛋糕展示柜,定做蛋糕柜價(jià)格佳伯蛋糕柜使用及保養(yǎng):
1.新購買或搬運(yùn)后的佳伯蛋糕柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,*行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
2. 佳伯蛋糕柜在使用一段時(shí)間后,冷凝器會(huì)附著一些灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季,應(yīng)將佳伯蛋糕柜的冷凝器進(jìn)行*的清理,這樣才能讓他在夏季處于*的工作狀態(tài)。
3. 佳伯蛋糕柜放貨時(shí)要均勻,別擋住了出風(fēng)口,避免層板受力不均導(dǎo)致變形,和制冷效果下降佳伯蛋糕柜在夜間停業(yè)時(shí)間,請(qǐng)把夜幕簾拉下。佳伯蛋糕柜一個(gè)月擦拭清理一次,這樣能更好的延長佳伯蛋糕柜的使用壽命。
5.定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
6.定期對(duì)佳伯蛋糕柜進(jìn)行清潔(每2個(gè)月至少1次)。清潔時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
8. 佳伯蛋糕柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。
9、一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在zui短時(shí)間維修,避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。
1、一線城市已飽和,二三線發(fā)展成必然?
更糟糕的是,85度C,除了應(yīng)對(duì)自身的問題,其還需要面臨目前國內(nèi)烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的殘酷現(xiàn)狀。Wade看到的85度C在一線城市的收縮,在二三線城市的拓展,被認(rèn)為是其節(jié)約成本的表現(xiàn)。
但前述85度C員工卻認(rèn)為,一線城市,門店數(shù)量相對(duì)飽和,去二三線城市發(fā)展是必然。在二三線城市里,消費(fèi)者的購買力并不會(huì)差太多,且租金和人員費(fèi)用也相對(duì)低,比較有前景。
與此同時(shí),“烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,洗牌也比較容易。同時(shí),烘焙行業(yè)的進(jìn)入門檻不高,食品安全等相關(guān)法律的嚴(yán)格執(zhí)行,使得各種成本在不斷增長,作為勞動(dòng)密集型行業(yè)、服務(wù)行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度,不言而喻。”該員工表示。
麻煩遠(yuǎn)不止這些,85度C未來需要面臨的可能更多。
2、烘焙業(yè)遭遇互聯(lián)網(wǎng)跨界等多元競(jìng)爭(zhēng)
“85度C遇到瓶頸,除了其在大陸的品牌定位不太清晰外,更重要的是我國目前他舉例說,上海一家公司,只做一款起司蛋糕,按星座來做,去年銷售額高達(dá)8000萬;還有來自傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。北京,一餐飲集團(tuán)公司,會(huì)員人數(shù)多達(dá)百萬。該公司表示,他們做一款蛋糕的成本大概也就20元,但這種蛋糕在專賣店至少會(huì)賣到100多元。
“對(duì)一個(gè)社區(qū)餐飲店而言,大廳里有很大的空間,可以采取線上發(fā)展會(huì)員,線下多擺一個(gè)蛋糕專賣柜的方式參與烘焙行業(yè)*的爭(zhēng)奪。如果這款蛋糕只賣60元,對(duì)傳統(tǒng)的連鎖烘焙企業(yè)而言,會(huì)是一個(gè)嚴(yán)重的打擊。”吳堅(jiān)說。
3、*單品的出現(xiàn)
吳堅(jiān)介紹,目前,就烘焙業(yè)的經(jīng)營狀況而言,標(biāo)準(zhǔn)化比較容易實(shí)現(xiàn),配送也很容易 “它不是一種休閑的概念,而變成了產(chǎn)品的概念。分析一下85度C,其產(chǎn)品品類很多,面包、蛋糕,幾乎烘焙類的它都做,這樣一來,不大利于在追求潮流和新鮮的目標(biāo)群體中,去建立它所生產(chǎn)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。”吳堅(jiān)強(qiáng)調(diào)。
殊不知,因?yàn)楹姹盒袠I(yè)的易模仿性,東家的新品剛上市,西家的柜臺(tái)里也有了。久而久之,各家專賣店,除了招牌不同,店內(nèi)的陳設(shè)和產(chǎn)品都沒有太大差異。
4、應(yīng)對(duì)不確定的市場(chǎng)沖擊成為綜合課題
“總之,來自互聯(lián)網(wǎng)跨界的競(jìng)爭(zhēng)、來自傳統(tǒng)餐飲業(yè)拓展業(yè)務(wù)品類的競(jìng)爭(zhēng),再加上烘焙業(yè)很多群體的*單品……現(xiàn)在的烘焙連鎖企業(yè)壓力很大。這個(gè)現(xiàn)狀不僅僅是85度C在他看來,不論是85度C還是其他烘焙企業(yè),都需要遵從經(jīng)濟(jì)形態(tài)的變化。“如何去應(yīng)對(duì)不確定的市場(chǎng)帶來的沖擊,這是大問題。事實(shí)上,企業(yè)能夠應(yīng)對(duì)不確定市場(chǎng)帶來的沖擊,靠的不是規(guī)模而是品牌,所以,現(xiàn)階段的企業(yè),更應(yīng)該關(guān)注自己,守住根,品牌其實(shí)比規(guī)模更重要。”