魚豆腐澤州斬拌機魚丸生產(chǎn)設(shè)備//134 0665 4188

操作方法

一、*將斬拌機平穩(wěn)安置在合適地點。

二、設(shè)備外殼要牢固接地。

開機前檢查斬刀是否有松動現(xiàn)象，若有松動。必須緊固好斬刀。

試機的順序為：應(yīng)先斬刀旋轉(zhuǎn)（逆時針旋轉(zhuǎn)），然后再轉(zhuǎn)（順時針旋轉(zhuǎn)）為正常工作。

接通電源，外部開關(guān)合閘后信號燈亮表示電源已接通。

魚豆腐澤州斬拌機魚丸生產(chǎn)設(shè)備注意事項

1、斬拌機鍋蓋帶有電氣聯(lián)鎖開關(guān)，工作時禁止打開上蓋。

2、減速機按時加32號機油。

3、試機時應(yīng)先低→高速；運轉(zhuǎn)過程中如需要高速斬拌時，也應(yīng)按照先低后高的順序進行。

結(jié)構(gòu)特點：

整機設(shè)計合理，關(guān)鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。

斬刀經(jīng)*的線切割加工技術(shù)制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點；

刀尖與鍋底的zui小距可調(diào)至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命

良好的動平衡處理，確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。

電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關(guān)；日本NSK前后軸承。

可根據(jù)要求選配人機界面微電腦控制系統(tǒng)、溫度顯示器、變頻器等裝置。

高速斬拌機采用變頻調(diào)速，速度zui高可達3600轉(zhuǎn)/分；

高速斬拌機可選用三菱PLC（可編程控制器）控制（標(biāo)準(zhǔn)配置不含此部分），實現(xiàn)轉(zhuǎn)速與時間的組合控制；

技術(shù)參數(shù)

1、           鍋容積：330L

2、           生產(chǎn)能力：200kg

3、           刀轉(zhuǎn)速：±240/750/1500/3600rpm

4、           鍋轉(zhuǎn)速：4/8/12rpm

5、           總功率：110kw

6、           真空度：-0.08Mpa  280m3/H

7、           水流量：10L/min

8、           外形尺寸：3950*2850*2220mm

9、           整機重量：6.5T

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