整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作；溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的不*、不均勻，大大提高了滅菌的效率。
全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)噴淋式巴氏殺菌機(jī)適用范圍：
采用巴氏殺菌工藝．適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料和玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。*解決了罐（瓶）裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度達(dá)不到滅菌要求的問題，大大提高了滅菌成功率?？筛鶕?jù)客戶要求連入清洗風(fēng)干線可直接裝箱。是低溫滅菌處理的理想設(shè)備，主要適用于蔬菜殺青、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的低溫滅菌，有效的殺滅有害菌并保持了產(chǎn)品的口感和色澤。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
噴淋式巴氏殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
滅菌時(shí)間：10-40min；
滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)；
蒸汽壓力：1-4kg；
加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水；
運(yùn)行速度：無極調(diào)速；
噴淋式巴氏殺菌機(jī)網(wǎng)帶寬度：500-2000mm；
功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw
耗氣量：0.5-1.0m3/h;
電源：380v/50HZ;
噴淋式巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置，程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”。
5、冷卻池采用常溫水常流式冷卻或者強(qiáng)制冰水冷卻由客戶自由選擇。
規(guī)格型號(hào)
型號(hào)BS-1500
電源電壓380v
功率：6kw
產(chǎn)量：1-2t/h
主機(jī)尺寸12000*1900*2200
全自動(dòng)噴淋式巴氏殺菌機(jī)的設(shè)計(jì)原理是在一定的范圍內(nèi)溫度越低，細(xì)菌繁殖的速度越慢，而溫度較高時(shí)則會(huì)殺滅很多種類的細(xì)菌，不同細(xì)菌原體適用生存的溫度范圍以及耐冷熱能力不同，巴氏殺菌機(jī)利用細(xì)菌原體不耐熱這一特點(diǎn)，通過不同產(chǎn)品不同溫度不同時(shí)間來進(jìn)行殺菌，并經(jīng)過高溫和保溫時(shí)間將其殺滅。
全自動(dòng)噴淋式巴氏殺菌機(jī)根據(jù)其加熱方式可分為，蒸汽殺菌機(jī)，電能殺菌機(jī)，燃?xì)鈿⒕鷻C(jī)，燃煤殺菌機(jī)，巴氏殺菌機(jī)除去殺菌這一功能還可以對(duì)部分食品蔬菜進(jìn)行蒸煮，漂燙。將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即可達(dá)到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大的溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不添加防腐劑，也能延長保質(zhì)期，從而保障人們的飲食健康，殺菌后即可進(jìn)行冷卻，可用強(qiáng)風(fēng)將包裝表面吹干后入庫，延長食品保質(zhì)期。
