大坤機(jī)械專(zhuān)業(yè)供應(yīng)小型蔬菜斬拌機(jī) 千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)，斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到zui合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

小型蔬菜斬拌機(jī) 千頁(yè)豆腐斬拌機(jī) 本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類(lèi)制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設(shè)備同時(shí)適合用于魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛(wèi)生要求。

 斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。整機(jī)設(shè)計(jì)大方，鍋蓋采用3-5毫米厚的不銹鋼制做，更加的安全衛(wèi)生 上檔次。斬拌機(jī)*的旋轉(zhuǎn)出料設(shè)計(jì)，讓您用起來(lái)更加的舒暢自然，出料干凈，使用方便。電器控制采用電腦板控制，改變傳統(tǒng)的按鈕控制，維修方便，操控簡(jiǎn)單。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)目前有20型，40型，80型，125型。220型等幾款。分為雙速調(diào)速跟變頻調(diào)速兩類(lèi)。

諸城大坤機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)斬拌機(jī)，煙熏爐，滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)等系列食品加工設(shè)備。您的認(rèn)可是對(duì)我們工作zui大的信賴(lài)。咨詢洽談合作。