低溫肉制品殺菌設(shè)備巴氏殺菌線(xiàn)1.使用全自動(dòng)滾杠巴氏殺菌冷卻流水線(xiàn)；
2.加熱方式采用蒸汽加熱，多種加熱方式使槽內(nèi)溫度穩(wěn)定，分三區(qū)檢測(cè)加熱控溫精準(zhǔn)；
3.水浴式冷卻將產(chǎn)品有效降溫，同時(shí)防止冷卻水在降溫過(guò)程中持續(xù)升溫，低溫肉制品殺菌設(shè)備清潔產(chǎn)品表面；
4.冷卻后的產(chǎn)品，送入風(fēng)干線(xiàn)，去除產(chǎn)品表面水分，確保后道工序的操作運(yùn)行；
5.設(shè)備在工作過(guò)程中既節(jié)約了熱能，水源，時(shí)間，提高了產(chǎn)能，效率，還更好的保護(hù)了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)口感，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
6.設(shè)備低噪音，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便；
7.PLC電腦全自動(dòng)控制，可設(shè)定多套程序，滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求；
低溫肉制品殺菌設(shè)備巴氏殺菌線(xiàn)分殺菌和冷卻兩部分，設(shè)備簡(jiǎn)介：
蒸煮線(xiàn)是我公司根據(jù)客戶(hù)需求及物料特性，量身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。物料經(jīng)過(guò)蒸煮（汆水）可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失。低溫肉制品殺菌設(shè)備該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，極大的提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀(guān)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿(mǎn)足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2）為保證溫度誤差小，采用德國(guó)久茂溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；
3）采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高；
4）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用4mm不銹鋼制作；架體采用50×50×3不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；
5)循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過(guò)濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過(guò)濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門(mén)，以方便在過(guò)濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過(guò)程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。
6）輸送網(wǎng)帶全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作
7）為保證及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，巴氏殺菌線(xiàn)本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制。
8）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動(dòng)閥，可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。
9）為更好的讓設(shè)備排水*，設(shè)備底部采用“U”型圓弧折彎設(shè)，計(jì)以減少衛(wèi)生清洗死角。
10）為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
11）為了讓冷卻段對(duì)產(chǎn)品冷卻的效果共佳，本設(shè)備冷卻段特配有沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
12）整機(jī)設(shè)有（φ108）清洗孔，可以用高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清洗衛(wèi)生；
